はちみつ尽くしのイベント 「はちみつフェスタ」 開催のお知らせ

はちみつの資格「はちみつマイスター」を運営する一般社団法人日本はちみつマイスター協会(東京都千代田区、代表:平野のり子)は、蜂蜜の日に(8/3)はちみつの様々な使い方が学べて、日本・世界のはちみつが購入できるイベント「はちみつフェスタ」を開催いたします。

はちみつの資格「はちみつマイスター」を運営する一般社団法人日本はちみつマイスター協会(東京都千代田区、代表:平野のり子)は、蜂蜜の日に(8/3)はちみつの様々な使い方が学べて、日本・世界のはちみつが購入できるイベント「はちみつフェスタ」を開催いたします。
消費者にとって、はちみつは「身体にいい」「美容にいい」という良いイメージがあっても、使い方といえばパンやホットケーキに塗る、ヨーグルトに入れる程度の利用方法で、使い方がよく分からないというご意見が多いのが実情です。
そこで、このイベントをはちみつの普及活動として、はちみつの美味しさを実感、はちみつの様々な使い方を体験、はちみつの良さを再確認してもっと美味しく楽しく使っていただくことを目指しています。

【開催場所】 東京交通会館 3階 グリーンルーム(住所:東京都千代田区有楽町2-10-1)
       ※JR有楽町駅 京橋口前、銀座駅C9出口より徒歩3分
【開催日時】 2013年 8月 3日(土)11:00~17:00
【入場料】 無料
【主催】一般社団法人 日本はちみつマイスター協会
【協力】社団法人日本養蜂はちみつ協会、日東紅茶
【協賛】株式会社ラボラトワール・エガミ、農家の台所銀座店、Hama Boom Boom!プロジェクト、株式会社フロントポップ 他
【イベント概要HP】http://www.83m.info/info/83.html

【イベント内容】
●はちみつテイスティング体験 / 無料 11:00~17:00
はちみつ3種類を食べて植物による味わいの違いを実感していただきます。その味わいに当てはまると思う言葉を用紙から選ぶだけで、はちみつソムリエ気分が体験できます。
開催時間:随時開催(所要約10分) ※各回 定員8名

●ミツバチセミナー(予約制)/ 無料
開催時間:1回目 11:00~11:15、2回目 11:30~11:45(各回定員12名)
小学生低学年(1~3年生)向けの講座。イラスト付きの資料でミツバチの生態、はちみつができるまでを学べる内容です。同伴の保護者の方にもお帰りになってから親子で話せる資料をお渡しします。
<ミツバチセミナー申込み方法>
電話、FAX、WEBから申し込み。(申込みは先着順とさせていただきます)
※電話でのお申し込みの方は、月~金 9:30~17:30にお願いします。 TEL:03-3518-9683
※FAXでのお申し込みの方は、参加時間、住所、氏名(保護者・お子さま)、電話番号、FAX番号を記載の上「8/3ミツバチセミナー参加希望」と明記してください。 FAX:03-3518-9684
※WEBでのお申し込みの方は、体験レッスンお申し込みボタンより「8/3(土)ミツバチセミナー」を選択してください。 http://www.83m.info/

●はちみつ活用講座 / 有料(各講座1回500円) 12:00~17:00
はちみつマイスター・プライマリー認定を取った講師が、はちみつの様々な使い方をご紹介する講座。家でも手軽にできる方法、はちみつの意外な使い方を知ることができます。
※開場後、受付でお申込みください。各回定員8名

1.はちみつと紅茶の組み合わせ(毎時00分より・所要15分)
美味しく楽しむためのはちみつと紅茶を組み合わせる時のポイント、紅茶のいれ方をデモンストレーションで紹介します。お土産付き。

2.はちみつのお香(毎時15分より・所要15分)
お香とはちみつには意外な歴史が。はちみつと香原料を使った練り香の作り方をデモンストレーションで紹介し、はちみつの種類による香りの違いを確かめていただきます。はちみつ香のお土産付き。

3.はちみつハンドパック(毎時30分より・所要15分)
はちみつとクレイを使ってパックを作り、ご自分の手に塗っていただきます。はちみつの保湿力、お肌への働きを実感しましょう。クレイのお土産付き。

4.簡単!はちみつ石けん作り(毎時45分より・所要15分)
石けん素地とはちみつを使って袋でコネコネと揉んで石けんを作ります。ご自分で作った石けんはお持ち帰り。お子様もご参加いただけます。

●はちみつ販売 / 有料
日本・世界各地のはちみつ、はちみつ製品を販売。珍しいはちみつ、養蜂家が自ら販売するはちみつ、はちみつの焼き菓子、はちみつのお酒など盛りだくさん!
<出店団体(50音順)>
株式会社アピモンド 石川県能登半島のアカシア蜂蜜、百花蜜/遠藤養蜂園 さくら蜂蜜、アカシア蜂蜜、野の花蜂蜜、幻の山蜜/奥多摩養蜂場みつばち屋 さくら蜂蜜、藤蜂蜜、アカシア蜂蜜、百花蜜/株式会社オーガラック 伊豆のはちみつ(あおばら・はるはな・せいふう)/株式会社完熟屋 愛媛産みかんの花のはちみつ、春花はちみつ他/KisErdo(キシュエルドゥ) ハンガリー産アカシア蜂蜜、はちみつ雑貨、石けん/株式会社弘和トレーディング ハニーミード(蜂蜜酒)、スパイスミード、リキュールミード/株式会社コサナ ニュージーランド産MGOマヌカハニー各種/株式会社トーヨー ブラジル産はちみつ(アンジッコ・アサペシ・ユーカリ)、グリーンプロポリス/内藤養蜂 春~夏の百花蜜(神奈川県)/仲野食品科学(株) ハンガリー産アカシア蜂蜜、メキシコ産オレンジ蜂蜜、ローヤルゼリー/日本ライフサイエンス株式会社 アメリカ産マウンテンスノーベリー蜂蜜、パンプキン蜂蜜他/合同会社ハニカム 札幌MACHIMITSU 月ごとの百花蜜/HoneyHoneyHoney 瀬戸内レモンはちみつ他/株式会社Bee BALANCE マヌカハニー、レワレワハニー、ハニーマドレーヌ他/ファーマーズファーム 東京のはちみつ他/蜂和産業株式会社 シチリア島レモンはちみつ、ぎふはちみつ(百花蜜)、はちみつジャム他/横川養蜂 長野産とちのはちみつ/リアルフード・ドット・ジェイピー 豪州タスマニア産レザーウッドハニー、ミドゥーハニー/日本はちみつマイスター協会 ハニークッキー、ハニーフロランタン、協会監修はちみつ本
 ※出店団体、はちみつの種類などは変更になる場合があります

<日本はちみつマイスター協会とは>
ミツバチの生態や蜜源に関する知識とともに、はちみつを活用した料理から健康・美容までを幅広く学ぶ日本初のはちみつ資格「はちみつマイスター」を運営しています。または、はちみつの活用方法やはちみつの味わいをソムリエのように言葉で表現する講座も開催。2009年2月より「はちみつマイスター養成講座」開設、2012年5月より一般社団法人日本はちみつマイスター協会となりました。協会HP http://www.83m.info/

企業情報

企業名 一般社団法人日本はちみつマイスター協会
代表者名 平野のり子
業種 教育

コラム

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