今、話題の「ふるさと」をテーマに婚活！『郷土料理でCooking婚活』を開催！

結婚相手紹介サービスを行うサンマリエ（運営：ハピライズ株式会社 代表取締役 吉澤信男　本社：東京都新宿区以下ハピライズ）は、2015年3月15日（日）、3月21日（土）に話題の地域に着目した『郷土料理でCooking婚活』を開催いたします。

昨年開催「戦国武将にまつわる郷土料理婚活」に続く「郷土料理シリーズ」での『Cooking婚活』。前回実施時、参加者内女性約9割、男性約7割が「満足」「とても満足」と回答し、ご好評いただきました。（ハピライズアンケートより）第2回目の今回は「今、話題の地域」をテーマに開催いたします。

2015年3月15日（日）は「北陸新幹線開通記念」として富山県をテーマに、2015年3月21日（土）はNHK大河ドラマ「花燃ゆ」の舞台となっている山口県をテーマに各県の郷土料理を学びます。

開催にあたり、ロケーションリサーチ株式会社（本社：東京都港区）が企画監修を担当いたします。郷土料理店の料理人を講師に迎え、郷土料理の作り方、その地域ならではの食材について幅広く教えていただきます。また、各県の都道府県関係者にご協力いただき、地域の特産品や文化などをご紹介いたします。

本取組は将来の豊かな食卓を通した食文化の継承と結婚相手を真剣に考えている男女の出逢いの創出を目的としています。


【「郷土料理でCooking婚活」開催概要】
■主催：ハピライズ株式会社
■イベント企画・運営担当：ロケーションリサーチ株式会社
■開催日時・場所
・2015 年 3 月15日（日）12時〜16時：東京都新宿区のキッチンスタジオ
・2015 年 3 月21日（土）12時〜16時：神奈川県横浜市のキッチンスタジオ
※開催会場詳細は参加者の方へ直接お知らせいたします。
■お申込み方法
下記お申し込みサイトより、ご応募ください。
( http://www.sunmarie.com/campaign/kyoudoryouri/ )


【講座詳細（当日の流れと講座メニュー及び講師）】
当日はグループごとに自己紹介の後、講師によるデモンストレーションを実施。各参加者による調理の後に食事会、食後のティータイムでは景品付きご当地ゲームを実施し、交際希望カードを提出いただき、解散となります。

■北陸新幹線開通記念！富山県の郷土料理婚（概要、メニュー及び講師）
富山県では春に旬を迎えるほたるいかや、「富山湾の宝石」と異名の持つ白えびなど特徴ある海産物が豊富です。また、昆布も沖縄県と1位、2位を争うほどの消費量があります。豊富な海産物と旬の野菜を合わせたメニューで富山県のお料理をお楽しみいただきます。
＜メニュー＞
・たら汁（スケトウダラを丸ごとつかった漁師料理）
・菜の花の昆布締め
・ほたるいかの炊き込みごはん（旬のほたるいかの炊き込みご飯）
・白えびのかき揚げ（「富山湾の宝石」と異名を持つ白えび料理）
＜講師＞
「旬肴処だくだく」店主　柴 公（しば あきら）氏

■大河ドラマ「花燃ゆ」の舞台！山口県の郷土料理婚（概要、メニュー及び講師）
山口県では、これまでのふく料理に加え新しい食材に着目しています。そこで今回は山口県の鹿肉料理と「はなっこりー」という山口県で栽培がはじまった新しい野菜といった、まさに「花燃ゆ」の時代である明治維新を彷彿させる新しい山口県料理を学びます。
＜メニュー＞
・「瓦そば」他、ただいま検討中となります。
＜講師＞
・Dining GROOTS（ダイニング グルーツ）シェフ河崎知子氏、オーナー河崎俊浩氏


前回実施『郷土料理でCooking婚活』開催レポート、婚活をテーマとしたアンケート結果は以下にてご覧いただけます。
「郷土料理でCooking婚活〜第1回上杉謙信婚〜」開催報告
( http://www.location-research.co.jp/pdf/cooking_konkatsu01.pdf )

「郷土料理でCooking婚活〜第2回武田信玄婚〜」開催報告
( http://www.location-research.co.jp/pdf/cooking_konkatsu002.pdf )


【ハピライズ株式会社について】（ http://www.zenken.co.jp/group/sunmarie.html ）
1981年創業の結婚相談所です。業界の老舗として多くのご縁づくりを続けてまいりました。 長年培ってきた経験と実績を活かし、常に時代に求められるサービスを提案し続けています。


【ロケーションリサーチ株式会社について】（ http://www.location-research.co.jp ）
「郷土料理百選」や「食の絆サミット」、「日本全国 こども郷土料理サミット」、「日本全国 郷土食シンポジウム」などの農林水産省主催イベント、農家のお嫁さん探し企画「ムラ婚 活」の企画運営を担当。キッコーマン株式会社やクラシエフーズ株式会社の郷土料理展開 のサポート、スーパーマーケットマルエツを舞台にした郷土料理教室の企画監修、駅のコ ンビニエンスストア「NEWDAYS」の商品開発を協力。「郷土料理の振興を通して、地域活 性の一助となる」という理念の下、郷土料理振興事業を手掛けています。