一般社団法人 日本塩ソムリエ協会
| 代表者 | 中川功 | 所在地 | 大阪府 | 業種 | 食品関連 |
| 事業内容 |
日本塩ソムリエ協会は“塩”の正しい知識で美と健康を提案し、世界の塩のフェアートレード、正しい塩の知識に関する普及啓活動等を目的としています。 ●塩ソムリエ検定事業 ●ソルトバンク事業 |
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株式会社 魚重
| 代表者 | 田崎雅昭 | 所在地 | 山口県 | 業種 | 食品関連 |
| 事業内容 | ふぐの本場下関より、新鮮で美味しいふぐ刺しやふぐ唐揚げ、一夜干し等を安心価格で全国のご家庭へお届けしております。下関ふく連盟加盟企業より仕入れた安全なふぐを仕入れたその日のうちに加工し、活き締めにして専用冷蔵庫で保存。鮮度を維持し、トラふぐの旨味を引き出してから、刺場主任を筆頭とした職人が一枚一枚菊盛りにいたします。弊店でも本場下関のふぐの取扱・技術の伝統に矜持をもって、日々精進を重ねながらお造りしており、ギフトにも利用され、たいへん喜ばれております。また、一昨年11月より、新たにインターネットショップをオープンし、様々な企画やキャンペーンが話題となり、ふぐ宅配のネットショップとして、今注目を集めています。 | ||||
オーストラリア・マカダミア協会
| 代表者 | 大津伸詠 | 所在地 | 東京都 | 業種 | 食品関連 |
| 事業内容 |
オーストラリア本国のAustralian Macadamia Societyの日本デスクです。 オーストラリア産のマカダミアナッツの啓蒙活動を行っております。 |
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株式会社蒲屋忠兵衛商店
| 代表者 | 宮内茂 | 所在地 | 大阪府 | 業種 | 食品関連 |
| 事業内容 |
グルメスイーツ・フード企画販売・卸販売 インターネット通販サイト「蒲屋忠兵衛商店」「チュベ・ド・ショコラ」「ビー・ドット・ラボ」「ツボナキッチュ」「ぽてぽておいもん」他計13店舗運営 |
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