磐梯熱海温泉 四季彩一力（しきさいいちりき）2012年秋の会席料理を提供開始いたしました

磐梯熱海温泉 四季彩一力（http://www.ichiriki.com/）では、9月より秋の会席料理のご提供を開始いたしました。

秋の味覚「松茸」や「秋ハモ」「秋茄子」などをふんだんに使用した会席料理をご用意致します。
また、「銘柄福島牛ステーキ・しゃぶしゃぶ」や「川俣シャモすき焼き」など、福島県を存分にお楽しみいただける秋の会席料理となっております。

日本料理マイスターの料理長 斉藤が考案した多彩な会席料理となっております。ぜひ四季彩一力で秋の食材をふんだんに使用した秋会席をお召し上がりください。

四季彩一力料理長 「斉藤 清男」について
2012年9月、四季彩一力　料理長「斉藤 清男（さいとう せいお）」が全国技能士会連合会『全技連マイスター』に認定されました。

『全技連マイスター』とは（全技連ウェブサイトhttp://www.takuminowaza.net/より抜粋）
職業能力開発促進法に基づき実施されている技能検定制度の特級・1級又は単一等級の試験に合格した技能士で、20年以上の実務経験と優れた技能及び活動実績を持ち、後進の育成並びに技能の伝承に熱心な技能士であると認定された方です。


四季彩一力　秋のお品書き　一例

【先付】柿の白和え
【前菜】秋の味覚取り合わせ
【椀物】鱧葛叩き茄子包み
【造里】鯵姿盛り ボタンエビ 紅葉鯛
【焼物】お好みでお選びください
　・キンキ杉板焼き
　・紅葉鯛ポワレ
　・秋茄子とフォアグラのソテー
【鍋物】お好みでお選び頂きます
　・福島牛しゃぶしゃぶ
　・川俣軍鶏すき焼き
　・紅葉鯛のしゃぶしゃぶ
【強肴】お好みでお選び頂きます
　・北海道つぶ貝のソテー
　・福島牛ステーキ
【食事】お好みでお選び頂きます
　・あさか舞コシヒカリ
　・山芋そば
【留椀】赤だし
【甘味】イチジク アイスクリーム

※食材の仕入れ状況により、内容は変更の可能性がございます。

＜ご提供価格＞
2名1室ご利用　お一人様18,900円から（一泊二食税サ込）
https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/planlist.asp?hcod1=09100&hcod2=001&c2plan=9005&clrmode=true