レアスウィート社、希少糖含有シロップ　「レアシュガースウィート500ｇボトル」 の 一般家庭向け香川先行販売を12月3日から開始

報道関係者各位

ニュースリリース

　　　　　　　　　　　　　　　

2012年11月28日

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レアスウィート社、希少糖含有シロップ　「レアシュガースウィート500ｇボトル」

一般家庭向け香川先行販売を12月3日から開始



“「ぶどう糖」・「果糖」・「希少糖」をバランスよく含んだ次世代機能性バランス甘味料”



抗肥満、食後血糖値上昇抑制作用を持つ「D-プシコース」を含むシロップ（液糖）

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希少糖（レアシュガー）販売会社　株式会社レアスウィート（本社：香川県木田郡三木町　代表取締役社長：近藤 浩二　以下、レアスウィート社）は、自然界に存在量の少ない「希少糖」（レアシュガー）含む世界初の機能性バランス甘味料である 希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート（Rare Sugar Sweet）」 の「一般家庭向け500グラム入りボトル」の香川県内での先行販売を2012年12月3日（月）から開始します。希望小売価格は、1,260円　（税込み）、販売場所は、「高松三越」、「JRホテルクレメント高松」、「さぬき産業工芸館 サン・クラッケ」、「道の駅 源平の里 むれ」の各店舗となります。







「レアシュガースウィート」とは：

「レアシュガースウィート」は、トウモロコシなどのでんぷんから作られた異性化糖をさらに異性化した製品で、「D-プシコース」、「D-アロース」などの希少糖を約15パーセント程度含むシロップ（液糖）です。既存の糖質（甘味料）を見直し、「ぶどう糖」・「果糖」・「希少糖」のそれぞれの長所を生かすようにバランス良く作られています。カロリーは砂糖の80～90％、甘味は砂糖の90％程度で、コクのあるスッキリした甘味があります。性状は液状で、砂糖と同様の甘味料用途として、お料理、飲み物、お菓子やパンなどにご家庭で幅広く利用できる天然由来の安全な機能性バランス甘味料です。



2011年6月14日から香川県限定で法人向け（業務用一斗缶：24kg入）販売を開始し、2012年6月1日には全国の法人向け販売を開始しました。現在、特に香川県内では、「レアシュガースウィート」を使用した70以上の商品が企業35社により販売されています。





[商品概要]



商品名： レアシュガースウィート　(Rare Sugar Sweet)

名称： 液糖 （ぶどう糖、果糖、D－プシコース等）

容量： 500ｇボトル （プラスチックボトル）

発売日： 2012年12月3日　（月）　

賞味期限： 製造日より6か月

希望小売価格： 1,260円　（消費税込み）

販売者： 株式会社レアスウィート

所在地：　　香川県木田郡三木町小蓑1351番地2

製造者： 松谷化学工業株式会社

所在地：兵庫県伊丹市北伊丹5丁目3番地

JANコード：4932439072036

販売ルート：高松三越、ＪＲホテルクレメント高松、さぬき産業工芸館 サン・クラッケ、道の駅 源平の里 むれ　



＊香川県内の方限定で、レアスウィート社 高松事務所でも FAXまたはお電話でご注文を承ります。



販売地区： 香川県内での先行販売



「レアシュガースウィート」についてのお問合せ：

株式会社レアスウィート　高松事務所

住所：〒760-0017　香川県高松市番町1-1-5　ニッセイ高松ビル7Ｆ

Ｔｅｌ：087-823-1689　Fax：087-823-1691

ＵＲＬ：http://www.raresweet.co.jp/



「レアシュガースウィート」の開発について：

「希少糖」（レアシュガー）は、これまで香川県、香川大学、国、民間企業が産官学連携事業として研究開発を進めてきました。製造を担当する松谷化学工業株式会社（本社：兵庫県伊丹市　代表取締役社長：松谷晴世　以下、松谷）では、2004年以来、この事業に参画し共同して開発に携わってきました。



「希少糖」とは、自然界にその存在量が少ない単糖およびその誘導体の総称として、国際希少糖学会（会長：香川大学 何森健（イズモリ ケン）特任教授）によって定義され、また各種希少糖を大量生産する道すじが何森教授によって発表されました。自然界では量は非常に少ないのですが、種類は多く、自然界に50種以上存在しています。キシリトールも希少糖の一種です。



近年、香川大学ほか研究機関による希少糖の大量生産技術の確立により研究が進み、様々な生理活性が発見されました。特に、希少糖の一種である、ノンカロリーで甘味度は砂糖の7割程度の「D-プシコース」には、食後血糖上昇抑制作用、内臓脂肪蓄積抑制作用やアンチエイジング効果が認められています。また、「D-アロース」には血圧上昇抑制作用、抗酸化作用などの生理活性があり、医薬品や機能性食品、化粧品などへの応用開発が進められています。



2010年、松谷と（株）希少糖生産技術研究所（本社：香川県木田郡三木町　代表取締役社長：何森　健）　は、D-プシコース、D-アロースなどの希少糖を含む希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート」の開発に世界で初めて成功しました。これまでの香川大学等との研究により、「レアシュガースウィート」が脂肪蓄積抑制効果や糖代謝改善作用などへの効果を持つことが報告されており、肥満予防などメタボリックシンドロームに対する効果や糖尿病予防に対する効果が期待されています。なお、2011年11月には国際希少糖学会第5 回国際シンポジウムにおいて「レアシュガースウィート」のヒトでの12 週間連続摂取による体脂肪低減効果とその安全性が報告されています。







株式会社レアスウィート (HP: www.raresweet.co.jp FB: www.facebook.com/raresweet) について：

株式会社レアスウィート（本社：香川県木田郡三木町小蓑1351番地2　代表取締役社長：近藤 浩二）　は、香川県で生まれ培われてきた人類の“夢の糖”「希少糖」の普及啓発および製品の販売を通じて、お客様の健やかな生活をサポートします。また、希少糖を通じて糖質バイオ産業の拠点を目指す香川の発展に貢献します。



松谷化学工業株式会社（www.matsutani.co.jp）について：

松谷化学工業株式会社（本社：兵庫県伊丹市北伊丹5丁目3番地　代表取締役社長：松谷晴世）は、でん粉加工と機能性食品素材の総合メーカーとして、加工でん粉や難消化性デキストリンをはじめとする食物繊維等の製造・販売、希少糖および関連製品の研究開発・製造、販売を行っています。当社は、でん粉加工のパイオニアとして、新しい機能を有するでん粉やその分解物など食品製造に不可欠な機能性の高い素材を多岐にわたり研究開発を行っており、お客様のニーズにお応えする「手軽で」「美味しい」「体に良い」加工食品を創造するための機能と、「安全」「安心」「安定」した品質を持つ食品素材「食用でん粉」「加工でん粉」「澱粉分解物」を提供いたします。