30代・40代女性の約90%以上が「内食」派。1日3食自炊でも充実度は68点。

通販カタログの株式会社ニッセン（東京都品川区:代表取締役　佐村信哉、以下ニッセン）が運営するプレゼント・懸賞サイト「nissen もらえるネット」は、このたび30代・40代女性約1,800名に対して、【食生活に関する意識調査】を実施いたしましたので、調査結果をお知らせ致します。
本調査は、「nissen もらえるネット」のメインユーザーである30代・40代女性の嗜好調査を目的として実施いたしました。

■全体の約43%が食事中のコミュニケーションを重視
普段の食事は、全体の約94%以上が「自宅で食事をすることが多い」と回答しました。
さらに誰と食べることが多いかという質問に関しては、全体の約43%が「家族で食べることが多い」と回答し、自宅で家族と一緒に食事をとる方が多いことがわかりました。
食事のとき何をしながら食べているかという設問には、「テレビを見ながら食べる」(約50%)と「食事相手と会話しながら」(約43%)という回答が二分する結果に。家族での食事が多いということもあり、食事の時間を家族のコミュニケーションの場として、重要視している方が多いようです。

■内食費は約32%が月「1万円台」と節約傾向
自炊にかける食費は「10,001～20,000円」との回答がもっとも多く全体の約32%で、次いで「5,001～10,000円」という回答が多く見られました。また普段の食事は惣菜や出来合いの食品ではなく、料理をすることが多いという方が全体の約77%。料理することによって、賢く食費をおさえ、節約している方が多いと言えます。
料理をする場合、何を参考にして作るかという質問に対しては、「何も参考にしないオリジナル」と回答した方が全体の約30%と多く見られましたが、さらに多かったのは「レシピサイト」を参考にしているという回答で全体の約38%でした。料理本を上回る結果となり、お料理の情報収集にネットは欠かせないようです。

■「1日3食」派は約76%。一方充実度は低め
1日の食事の回数は、全体の約76%の方が1日3食食べていると回答する一方、充実度の自己採点の平均点は68.2点とやや低い印象でした。
特に「栄養バランスがとれているか心配」「野菜不足気味」「レパートリーが少ない」という理由が多く見られ、3食しっかり食べていても、もっと充実させたいという意識があるようです。

■調 査 期 間：2012年11月5日(月)～11月12日(月)
■調査テーマ：30代・40代女性の食生活に関する意識調査
■対　象　者：30代・40代の女性
■サンプル数：女性約1,800人
■調査項目
・あなたは普段自宅で食事をすることが多いですか。それとも外食をすることが多いですか。
・あなたの内食に掛かる予算は、1カ月あたり（1人分）いくらですか。
・あなたが内食する場合、料理することが多いですか。それとも惣菜や出来合いの食品を購入することが多いですか。
など

■リリースの詳細はこちらでもご覧いただけます。
http://present.nissen.co.jp/release.html

■ nissen もらえるネットとは？
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