居酒屋「おだいどこ」、秋田の阿櫻酒造を迎え「第１回日本酒の会」を開催します。

株式会社プライム・リンク（代表取締役社長：檜垣周作、本社：東京都港区）が運営するご当地料理の居酒屋「おだいどこ」は究極のご当地プロダクトである日本酒に注目、2013年7 月18 日（木）「第１回日本酒の会」を開催します。

【秋田県横手市の酒蔵「阿櫻酒造」の日本酒が飲み放題】
今回は秋田県横手市にある「阿櫻酒造」の日本酒が主役。かまくらで有名な雪深い土地で、日本五大杜氏のひとつである山内杜氏が長期低温発酵の「秋田流寒仕込」で醸造する「阿櫻」は、小規模ながら伝統の酒造りを続ける姿勢とそこから生み出される味わいに近年都市部の飲食店や酒販店などを中心に評価が高まっています。今年の全国新酒鑑評会では栄誉ある金賞を受賞しました。
今回は、ふだんはなかなか手に入らないさまざまな種類の「阿櫻」をご用意。原料米の違い、酵母の違いなどを飲み比べながら、その幅の広さと奥深さを感じていただける趣向にしています。
※全国新酒鑑評会とは
唯一の全国規模の清酒鑑評会であり、独立行政法人酒類総合研究所（旧・国税庁醸造研究所）が主催。全国の酒蔵が総力を挙げて出品する酒のうち優秀なものを「入賞酒」、そのなかからさらに優秀なものを「金賞酒」とします。入賞、そして金賞は蔵人にとって大きな栄誉となっています。
http://www.nrib.go.jp/kan/h24by/h24bymoku_top.htm

【阿櫻酒造の田中文悟社長が来店、酒造りのこと、蔵のことを直接伝えます】
イベント当日は阿櫻酒造社長の田中文悟氏が来店、酒造りのこと、蔵のことなどをお話しいただく予定です。今回提供する６種類のお酒の特徴やおすすめの飲み方なども交え、参加者との交流の場としたいとの思いで参加頂きます。また蔵の好意で参加者にお土産もご用意いたします。
日本酒が好きな方も、これまであまり触れる機会がなかった方も、日本酒の魅力を再発見していただけるイベントにし、今後シリーズ化して様々な蔵を紹介していきたいと考えております。

阿櫻酒造　公式ウェブサイト
http://www.azakura.co.jp/

■おだいどこ日本酒の会　第１回　阿櫻酒造（秋田県横手市）
開催日：7月18日(木)
時間：19時開場　 19時30分～21時30分
場所：東京都渋谷区宇田川町12-9 ジュール渋谷5F
会費：お一人様5,000円　（おだいどこ　オリジナルコース料理込み）
　　　「阿櫻」６種類が飲み放題。お土産も付きます。
お問い合わせ：　TEL：03-5459-8739　

■居酒屋 おだいどこ　（http://odaidoko.com/）
日本全国のご当地料理の中から選び抜いたメニューを「おだいどこ」風にアレンジ、「日本全国うまいもん」として提供している居酒屋です。店舗数25。

■株式会社プライム・リンク　（http://www.prime-link.com/）　　
本社所在地：東京都港区高輪2-16-29　丸高高輪ビル2階
代表取締役社長：檜垣　周作　　展開ブランド：牛角、とりでん、おだいどこ、鳥造、ジャンクガレッジ、キムカツ