三栄書房から「パルシステムの献立１７０選[秋冬編]」発売 おいしさと健康にこだわる「とっておき」がいっぱい

■毎日の食を応援する厳選１７０品
三栄書房からこのたび発売した「生協の宅配pal*systemの献立170選[秋冬編]」は、パルシステムで毎週組合員へ配付しているカタログや、ホームページなどで紹介した数あるレシピの中から、秋冬向けに厳選した170品を紹介しています。

パルシステムの産直野菜や産直肉、加工品、調味料などを材料に、手軽にできる料理から、旬を生かした季節を彩る料理、ちょっとした工夫でがらりと変わるアイデアまで幅広いレシピを掲載しています。毎日の食生活を応援するパルシステムならではのレシピ集です。

また、初心者のための料理の基本的なテクニックや、産直産地生産者のみなさんによるとっておき料理、チャレンジしてみたい手作りみそやおせち料理などの作り方も掲載しています。

料理は、旬を味わうため「秋」から「桃の節句」まで６つに分けたほか、巻末には食材ごとの索引を設け、誰もが探しやすく、使いやすいよう工夫されています。

パルシステムのカタログでは11月１回（カタログ配布10月21日（月）～25日（金）、注文受付10月28日（月）～11月１日（金））の「Lib.」にて企画しています。

●生協の宅配ｐａｌ*ｓｙｓｔｅｍの献立１７０選[秋冬編]
発　行 株式会社　三栄書房
装　丁 B５版／オールカラー132ページ
価　格 1,000円（本体952円）
主な内容 秋、晩秋、冬（１・２）、晩冬、桃の節句の献立プラン
産地ならではの人気レシピ
手作り食材にチャレンジ
知っておきたい料理用語と基本テク
おせちを手づくりしてみたい
パルシステムのこだわり調味料
以上

●組織概要　パルシステム生活協同組合連合会
（11会員・会員総事業高1,938億73百万円/会員生協の組合員総数134.5万人）
所 在 地：〒169－8527　東京都新宿区大久保2-2-6 理事長：山本　伸司
会員生協：パルシステム東京、パルシステム神奈川ゆめコープ、パルシステム千葉、
パルシステム埼玉、パルシステム茨城、パルシステム山梨、パルシステム群馬、
パルシステム福島、パルシステム静岡、埼玉県勤労者生協、パルシステム共済連合会