熊本県阿蘇の若手農業集団　百姓いっきで’おぐにんにく　黒’の通信販売を開始しました！

１１月３０日より、
熊本県阿蘇の若手農業集団、’百姓いっき’の公式ホームページ
http://www.hyakushouikki.jp/
で、百姓いっきが生産した世界最大級のジャンボにんにく、
’おぐにんにく’を独自に熟成・加工した完成した、
’おぐにんにく　黒’
http://www.hyakushouikki.jp/%E9%80%9A%E4%BF%A1%E8%B2%A9%E5%A3%B2-1/%E8%B6%85%E7%86%9F%E6%88%90-%E3%81%8A%E3%81%90%E3%81%AB%E3%82%93%E3%81%AB%E3%81%8F-%E9%BB%92/
の通信販売を開始しました。


’おぐにんにく　黒’は、世界農業遺産に認定された阿蘇の大地で、
広大な草原から刈り取った野草を発酵させた’野草堆肥’を使用して、
約９ヶ月かけて育った世界最大級のジャンボにんにく’おぐにんにく’を
更に１ヶ月ほど熟成加工して無添加・無着色・調味料も使用せずに完成させました。

完成した’おぐにんにく　黒’はドライフルーツの様にフルーティな味わいになり、
特にヨーグルトやチーズ等の乳製品と合わせて食べることで栄養の吸収がよくなり、
にんにくの臭いも気にならない程度に抑えることが出来ます。

さらに、’おぐにんにく　黒’は動脈硬化や滋養強壮にも硬化が高いとされるポリフェノールが多量に含まれ、
健康食品としても優秀です。