下北沢×気仙エリア(大船渡、気仙沼、住田町、陸前高田市) 実は春が旬、漁師がススメる幻の牡蠣やサンマ、わかめなど 世界三大漁場三陸の食材を使った地域活性イベント
4/12、13に下北沢北口のしもきた商店街では、気仙フェア2014春を開催。漁師がススメる一番美味しいのに市場には出ない幻の春牡蠣やわかめ、さんまのチヂミ、ホタテなど三陸の海産物を使った飲食ブースや物産展を通じて、現地の事業基盤の確立・拡大をねらい首都圏に対する販売網拡大、ブランド向上を目的。
気仙フェア2014春
http://www.shimokita-info.com(しもきた商店街)
http://www.burari-kesen.com (ぶらり気仙)
主催:しもきた商店街振興組合
後援:世田谷区、世田谷区産業振興公社、大船渡市、気仙沼市、住田町、陸前高田市
2014年4月12日(土)、13日(日) 11:30〜18:30
1)飲食ブース:11:30〜17:30
2)広⽥湾ピイロタ牡蠣とメカブの焼きそば
3)広⽥湾雪解け牡蠣の蒸し
4)広⽥湾牡蠣とワカメ丼
5)広⽥湾ピイロタ牡蠣の野菜炒め
6)⼤船渡産秋⼑のチヂミ など
7)気仙沼産ホタテの姿焼き
物販ブース:12:30〜18:30
1)塩蔵わかめ
2)米崎りんご(ジュース)
3)ご当地菓子
4)ご当地雑貨
5)牡蠣や蛸の加工品
6)野菜や米など農産物 など約60種類
■□■□ イベントのみどころ ■□■□■□
● 春が旬!漁師がこっそり食べる春の牡蠣
一般的に冬場の鍋がある時期が旬と思われがちですが、牡蠣漁師がオススメする真の旬は春。
しかし市場では取引が終わり、これまでは本当に美味しい春の牡蠣が市場に出回ることはなかなかありませんでした。
そんな幻の広田湾の牡蠣をメディアでも露出度の高い広田湾の牡蠣漁師、佐々木学、村上覚政が参加します。
● 市場に出回らない広田湾の牡蠣
世界三大漁場と賞され、豊富な海産物がとれることで有名な三陸沖・陸前高田市広田湾。築地市場での評価も高く、水揚げされた牡蠣は、料亭や高級レストランなどにまわり、一般の方が食べることはなかなかできません。そんな幻の牡蠣が下北沢に登場します。
●食&物産ブースが北口駅前に登場!
北口をおりるとすぐに設置された特設ブースでは、都心ではまず食べられない気仙食材を使った屋台や物産ブースがならびます。
1) 広田湾産牡蠣とネギの塩焼きそば 2) 広田湾産蒸し牡蠣 3) 広田湾産牡蠣鍋 4)大船渡産秋刀魚のチヂミ 5)気仙沼ホタテの姿焼き など
●牡蠣の無料ふるまい
市場には出回らない漁師がこっそり食べていた春が旬の幻の広田湾牡蠣を無料提供!(4/12,13両日)
1)14:00&16:00 殻付き牡蠣(各回25個)
※各回無くなり次第終了
■□■□ イベントの背景と意義 ■□■□
当商店街では2011年より募金箱の店頭設置やイベントを通じた募金活動により陸前高田市に対するサポートを継続的に行なってまいりました。(当商店街主催のイベントは5回目で、気仙フェアとしては3回目の開催)東日本大震災の風化が進む今日において、継続的な地域活性化のためには、復興支援だから商品を購入頂くのではなく、本当に良いものだから購入頂くことが必要と考えます。
気仙エリアの3市1町(大船渡市、気仙沼市、住田町、陸前高田市)は、世界三大漁場と賞される三陸沖の海産物の恩恵を受け、また農産物にも恵まれた商品が数多く存在しますが、認知の弱さゆえに優れたご当地商品が知られずにいます。そこで商品販売、ブランド向上を日本の情報発信地である下北沢にある当商店街が認知ならびに販売の機会創出を継続的にサポートするものです。
本イベントは、沿岸地域にとっては復興支援ではなく、事業基盤の確立を実現するものであり、また下北沢にとっても、良いモノを広め、お客さまに喜んで頂き、下北沢にお越し頂けるという、まちの活性化を双方に実現するwin-winを築く新たな形の活動であると考えております。
■□■□ 下北沢でこれまでに開催された気仙エリアの関連イベント ■□■□
2012/10
下北沢×大船渡 秋刀魚フェア2012 from陸前高田
主催:ぶらり下北沢 協力:下北沢南口商店街振興組合/しもきた商店街振興組合/下北沢大学
2013/2
しもきた天狗陸前高田フェア with 下北沢大学
主催:しもきた商店街振興組合 後援:世田谷区、世田谷区産業振興公社、陸前高田市
2013/7
ミニ陸前高田フェア in 東京・下北沢
主催:ぶらり下北沢、ぶらり気仙 協力:代沢通り共栄会
2013/11
気仙フェア in 下北沢大学2013
主催:しもきた商店街振興組合 後援:世田谷区、世田谷区産業振興公社、大船渡市、気仙沼市、住田町、陸前高田市
2013/12
三陸・広田湾牡蠣フェア2013冬
主催:しもきた商店街振興組合 後援:世田谷区、世田谷区産業振興公社、陸前高田市
2014/2
気仙フェア2014 in しもきた天狗まつり
主催:しもきた商店街振興組合 後援:世田谷区、世田谷区産業振興公社、大船渡市、住田町、陸前高田市
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企業情報
企業名 | しもきた商店街振興組合 |
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代表者名 | 柏雅康 |
業種 | 旅行・観光・地域情報 |
コラム
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