ずっと残しておきたいお母さんの味を、世界で一冊だけのお料理本に。母から娘に贈る、最高のプレゼントが発売スタート。
２００７年３月１５日より、料理研究家 島本美由紀が代表を務める、有限会社To Dear （東京都豊島区）は、従来になかった全くあたらしいコンセプトの商品として、 お母さんの味を世界で１冊だけのオリジナル料理ブックに製本し、娘に贈るギフト。 「お料理アルバムMy Dear」の発売を正式に開始しました。
報道関係者 各位
プレスリリース
２００７年３月１５日
有限会社 To Dear（トゥーディアー）
代表取締役 島本美由紀
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ずっと残しておきたいお母さんの味を、世界で一冊だけのお料理本に。
母から娘に贈る、最高のプレゼントが発売スタート。
http://to-dear.com
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２００７年３月１５日より、料理研究家 島本美由紀が代表を務める、有限会社To Dear
（東京都豊島区）は、従来になかった全くあたらしいコンセプトの商品として、
お母さんの味を世界で１冊だけのオリジナル料理ブックに製本し、娘に贈るギフト。
「お料理アルバムMy Dear」の発売を正式に開始しました。
サービス開始のきっかけは、代表である島本自身の体験から。２１歳で母を亡くし、
慣れ親しんだ大好きな母の味がもう食べられなくなってしまったことに初めて気付いた。
「私にとってかけがえのない母のあの味の秘密は、もう誰にもわからなくなってしまった。
どうして教わっておかなかったのだろう。」この無念さを他の人に味わって欲しくないという
想いから、この商品を開発した。
■お料理アルバムMy Dearとは？
大切な母の味を、子供の頃からの食の思い出と一緒に写真つきのレシピに取りまとめ、
世界で１冊だけの我が家のレシピ本にして、母から娘に贈ることを目的としています。
お申し込みを頂いてから、弊社から所定の用紙を送付。
個々のお客様のご希望にあわせてアルバムを作成していきます。
※バインダー形式により購入後の追加レシピも可能にしています。
【構成】
○思い出ページ お子様との食の思い出を写真つきのコメントで綴れます。
○レシピページ お母様のお料理レシピを写真つきでとりまとめます。
○メモページ 特定の調味料や食材に関するメモを書き込めます。
○ポケット 直筆の手紙を挟んでプレゼントすることを想定しております。
【オプション】
○お母様のレシピをもとにプロのスタッフがお料理を作成・スタイリング・撮影致します。
○レシピだけを抜粋し、防水加工をしたレシピカードセットが作成できます。
■なぜこの商品が必要なのか？
最近、外食文化の広がりや惣菜食品の進化により、あらゆる食の選択技が提供されており、
家で料理をする人が少なくなってきています。
昔は家庭でお手伝いをしながらあたり前のように母から料理を学ぶことができたが、
今はどうでしょうか。
きっかけを逃し伝えることのできなかった「母の味」が失われてしまうことが残念でなりません。
このままでは、大切な日本の家庭料理だけでなく地方の郷土料理までがなくなっていってしまいます。
そのような危機感からか、母から子に伝える家庭料理をテーマにした書籍が続々と発売されています。
■今後の展開
「お料理アルバムMy Dear」は、２００７年１月１４日よりWEBのみで販売広告をスタートし、
現在までに多数のお問い合わせを頂いています。今回、正式に発売を開始し、
春より結婚式場や地方自治体などと協力をして展開していきます。
新生活が始まる最適なタイミングとして、結婚に際して母から娘へプレゼントすることを勧めており、
新しい結婚式の形として披露宴での母から子へのプレゼント贈呈や、料理に関連する
サプライスイベントなども企画しています。
弊社ホームページ内の掲示板においても、「ふと食べたくて仕方なくなる母の味」、
「失ってから気付くそのありがたさ」などと、たくさんの母の味思いが寄せられています。
日本の家庭料理、母の味をしっかりと次代の子に継承し、大切な食文化を守ることの
お手伝いがしたいと考えています。
■弊社代表 島本美由紀 プロフィール
島本 美由紀（料理研究家）１９７５年生まれ。
世界４０ヶ国、１００回を越える海外旅行で出会った各国の料理をヒントに、初心者でも
楽しめる簡単レシピを考案。使いきりレシピや手間を省いた簡単おもてなし料理が好評で、
主婦などに人気の雑誌「ESSE」で連載を持つ他、各種メディアでオリジナルレシピを披露
している。また、今話題となっている “もったいないlab”の研究員でもあり、渋谷大学
で講師を務めるなど、食を中心に各方面で活躍中。
島本美由紀のホームページ
http://ww.toshima.ne.jp/~miyumiyu/
【本件に関するお問い合わせ】
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
商号 ：有限会社 To Dear（トゥーディアー）
所在地 ：170-0004東京都豊島区北大塚２−３−１３−１００２
創業 ：2006年3月15日
TEL ：03-3918-1602 / FAX ：03-3918-1613
担当 ：島本・中川
E-MALL ：info@to-dear.com
URL ：http://to-dear.com
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プレスリリース
２００７年３月１５日
有限会社 To Dear（トゥーディアー）
代表取締役 島本美由紀
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ずっと残しておきたいお母さんの味を、世界で一冊だけのお料理本に。
母から娘に贈る、最高のプレゼントが発売スタート。
http://to-dear.com
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２００７年３月１５日より、料理研究家 島本美由紀が代表を務める、有限会社To Dear
（東京都豊島区）は、従来になかった全くあたらしいコンセプトの商品として、
お母さんの味を世界で１冊だけのオリジナル料理ブックに製本し、娘に贈るギフト。
「お料理アルバムMy Dear」の発売を正式に開始しました。
サービス開始のきっかけは、代表である島本自身の体験から。２１歳で母を亡くし、
慣れ親しんだ大好きな母の味がもう食べられなくなってしまったことに初めて気付いた。
「私にとってかけがえのない母のあの味の秘密は、もう誰にもわからなくなってしまった。
どうして教わっておかなかったのだろう。」この無念さを他の人に味わって欲しくないという
想いから、この商品を開発した。
■お料理アルバムMy Dearとは？
大切な母の味を、子供の頃からの食の思い出と一緒に写真つきのレシピに取りまとめ、
世界で１冊だけの我が家のレシピ本にして、母から娘に贈ることを目的としています。
お申し込みを頂いてから、弊社から所定の用紙を送付。
個々のお客様のご希望にあわせてアルバムを作成していきます。
※バインダー形式により購入後の追加レシピも可能にしています。
【構成】
○思い出ページ お子様との食の思い出を写真つきのコメントで綴れます。
○レシピページ お母様のお料理レシピを写真つきでとりまとめます。
○メモページ 特定の調味料や食材に関するメモを書き込めます。
○ポケット 直筆の手紙を挟んでプレゼントすることを想定しております。
【オプション】
○お母様のレシピをもとにプロのスタッフがお料理を作成・スタイリング・撮影致します。
○レシピだけを抜粋し、防水加工をしたレシピカードセットが作成できます。
■なぜこの商品が必要なのか？
最近、外食文化の広がりや惣菜食品の進化により、あらゆる食の選択技が提供されており、
家で料理をする人が少なくなってきています。
昔は家庭でお手伝いをしながらあたり前のように母から料理を学ぶことができたが、
今はどうでしょうか。
きっかけを逃し伝えることのできなかった「母の味」が失われてしまうことが残念でなりません。
このままでは、大切な日本の家庭料理だけでなく地方の郷土料理までがなくなっていってしまいます。
そのような危機感からか、母から子に伝える家庭料理をテーマにした書籍が続々と発売されています。
■今後の展開
「お料理アルバムMy Dear」は、２００７年１月１４日よりWEBのみで販売広告をスタートし、
現在までに多数のお問い合わせを頂いています。今回、正式に発売を開始し、
春より結婚式場や地方自治体などと協力をして展開していきます。
新生活が始まる最適なタイミングとして、結婚に際して母から娘へプレゼントすることを勧めており、
新しい結婚式の形として披露宴での母から子へのプレゼント贈呈や、料理に関連する
サプライスイベントなども企画しています。
弊社ホームページ内の掲示板においても、「ふと食べたくて仕方なくなる母の味」、
「失ってから気付くそのありがたさ」などと、たくさんの母の味思いが寄せられています。
日本の家庭料理、母の味をしっかりと次代の子に継承し、大切な食文化を守ることの
お手伝いがしたいと考えています。
■弊社代表 島本美由紀 プロフィール
島本 美由紀（料理研究家）１９７５年生まれ。
世界４０ヶ国、１００回を越える海外旅行で出会った各国の料理をヒントに、初心者でも
楽しめる簡単レシピを考案。使いきりレシピや手間を省いた簡単おもてなし料理が好評で、
主婦などに人気の雑誌「ESSE」で連載を持つ他、各種メディアでオリジナルレシピを披露
している。また、今話題となっている “もったいないlab”の研究員でもあり、渋谷大学
で講師を務めるなど、食を中心に各方面で活躍中。
島本美由紀のホームページ
http://ww.toshima.ne.jp/~miyumiyu/
【本件に関するお問い合わせ】
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商号 ：有限会社 To Dear（トゥーディアー）
所在地 ：170-0004東京都豊島区北大塚２−３−１３−１００２
創業 ：2006年3月15日
TEL ：03-3918-1602 / FAX ：03-3918-1613
担当 ：島本・中川
E-MALL ：info@to-dear.com
URL ：http://to-dear.com
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企業情報
| 企業名 | 有限会社 To Dear |
|---|---|
| 代表者名 | 島本美由紀 |
| 業種 | 未選択 |
