菅原明子の最新シリーズ「江戸っ子栄養学」YOUTUBE動画がスタート

　予防栄養学、食育の第一人者として著名な菅原明子（保健学博士）のYouTube動画「Dr.Akikoの江戸っ子栄養学」の配信が、2014年7月よりスタートする。約260年（1603-1868）にわたり続いた江戸時代の、江戸っ子の食文化や暮らしの知恵などの紹介を通して、現代人が忘れかけている在り方を問う。
　菅原明子の語り口は、実に知的かつ軽妙で、まるで熟練した噺家のようで耳に心地よい。家事の合間や、就業中の休憩時間、就寝前のリラックスタイムに聴いたりするのも良いだろう。
　海外を対象に、英語字幕版も同時に配信がスタートされるので、英語学習をする人にとっての教材としても最適であろう。番組テーマ曲は、実力派歌手の菅原やすのりが歌う「あの町この町」。

Dr.Akikoの江戸っ子栄養学 http://youtu.be/jXN22k654Mk
英語字幕版　http://youtu.be/TZM3T0bfLIg

〈関連リンク〉
菅原明子ブログ　http://sugaharaakiko.com/blog
菅原研究所　http://www.suga.gr.jp
Facebook　http://facebook.com/AkikoSensei