2014年シェラトンホテル広島のクリスマス

　　　　　　　　　　　　　　　　　
報道関係資料
ご家族や大切な方と、温かく心に残る特別なクリスマスを
シェラトンホテル広島からのクリスマスプレゼント

シェラトンホテル広島（所在地　広島市東区若草町、総支配人山本 博之( やまもと ひろゆき) は、「ご家
族や大切な方と、温かく心に残る特別なクリスマスを」の想いを込めた、この時期だけのクリスマスアイテ
ムを販売いたします。

【和と洋のコラボレーションディナー付 クリスマス宿泊プラン】
クリスマスイブ、クリスマスの2 日間だけの特別な宿泊プラン・各レストランのスペシャルディナー・ホ
テル特製クリスマスケーキをご紹介させていただきます。12 月24 日( 水)・25 日( 木) の2 日間のみご利用いただける、「クリスマスコラボレーション ディナー付宿泊プラン」は限定20 組の販売です（2 名様 50,000 円）。
総料理長 マーヴィン・マクラウドと日本食「雅庭」料理長 石田 洋輝( いしだ ひろき) が2 日間、20 組様の
ためだけに共演したスペシャルディナー。福（フグ）や渡り蟹・九絵（クエ）などの高級食材を、和と洋がコラボレーションしたディナーコースに仕上げました。客室は、シェラトンホテル広島自慢のデラックスルーム（キングまたはツイン）。聖なる夜にふさわしい、贅を尽くしたディナーと夜景を眺めるロマンティックなホテルステイ。
■クリスマスコラボレーションディナー
【特典 】乾杯用スパークリングワインプレゼント
【客室 】タイプデラックスキングまたはツイン
【料金 】2 名様￥50,000（2 名様1 室の場合）
【宿泊期間 】2014 年12 月24 日( 水)・12 月25 日( 木)
【受付期間 】2014 年12 月17 日( 水）まで
【内容 】和と洋のクリスマススペシャル　コラボレーションディナー[20 組限定]
【コース内容 】福白子と海老芋の茶碗蒸し　渡り蟹とかぼちゃのスープ九絵と金目鯛の一人鍋　クリスマス特製デザートなど全9 品
【ご予約 】082-262-7111（代表）

【 日本食「雅庭」クリスマススペシャル鉄板ディナー 】
厳選食材の会席料理、こだわりの江戸前鮨、野菜が主役の鉄板焼といった多彩なメニューを通じて、広島
で採れた 山の幸や海の幸をご堪能いただける日本食「雅庭」。宮島 厳島神社の回廊デザインと、モダンな木
のインテリアが融合した、日常を忘れる優雅な空間での御食事をご提供し続けています。
　クリスマス期間中（12 月20 日( 土) ～ 25 日( 木)）のディナータイムには、料理長自らが厳選した、A5
ランク和牛やフォアグラ・タラバガニなど聖なる夜に華やかな彩りを添える極上食材が勢ぞろい。素材の持
ち味や魅力を存分に引き出すダイナミックな鉄板焼料理は、お客様の目の前で豪快に焼き上げます。
　ご家族と、大切な方と。日本食「雅庭」のクリスマスをご堪能ください。

【内容】日本食「雅庭」クリスマススペシャル鉄板ディナー
【提供期間】2014 年12 月20日(土)～25 日(木) まで
【料 金】お 1 人様￥16,457
【営業時間】
・第一部17時 ～ 19時
・第二部 19時30分 ～ 21時
※24 日のみ3 部制
・第一部 17時 ～
・第二部 19時 ～
・第三部21時～
【メニュー】
アミューズ　唐寿美・雪輪大根
オードブル　フォアグラのソテー
スープ　　帆立のスープ
前菜　ターキーのクランベリーソース
サラダ　タラバ蟹のサラダ
魚料理　オマールと牡蠣のソテー
肉料理　Ａ５ステーキ　焼野菜
食事（下記からお選びください）
ガーリックライス、今月の炊き込御飯、 蟹餡かけ炒飯、 白御飯セット
デザート　シャンパンゼリー
【ご 予 約】 082-262-7111（代表）

【 「ブリッジ」のクリスマススペシャルディナーブッフェ 】
ブッフェスタイルにてお食事を楽しめるレストラン「ブリッジ」では、毎月異なるテーマでホテルシェフ
が手掛けるお料理を約40 種類ご用意しています。天井までのガラス面からは夜景を見下ろすことができ、ク
リスマスのディナータイムをロマンティックに彩ります。また、ハイセンスなインテリアで洗練された店内は、
訪れるお客様の五感のすべてを刺激します。
　そして、ブッフェレストラン「ブリッジ」の「クリスマススペシャルディナーブッフェ」では、クリスマ
スをテーマにした贅沢なお料理がずらりと並びます。さらにホテルからのプレゼントとして、4種類のスペシャ
ルなメインディッシュをご用意。フォアグラや鴨、トリュフやオマールエビなどクリスマスにふさわしい食
材で仕上げたメインディッシュの中から、お好きなお料理を一品お選びください。
　ご家族、恋人同士、ご友人同士…どなたとでも楽しめる、ブリッジのクリスマスディナーです。
【内容】ブッフェレストラン「ブリッジ」　クリスマススペシャルディナーブッフェ（二部制・予約優先制）
【料金】　大人　　お1 人様 ￥6,000　子供お1 人様 ￥3,000　シニアお1 人様 ￥5,000（65 歳以上）
【メニュー】
一例
ローストターキーベリーソース　カニのサラダ、ハムと野菜のゼリー寄せ、フォアグラプリン、スモークサーモン
【提供時間】2014 年12 月20 日( 土）～ 25 日( 木) まで
【ご予約】　082-262-7111（代表）

【ホームパーティやプレゼントにも最適なクリスマススイーツ】
シェラトンホテル広島のドイツ人パテシェ トーマス・アーンストゥ が手掛けるクリスマスケーキやスイー
ツは、毎年人気のチョコレートケーキのほか、限定24 個（要予約）のバニラチョコレートムースのケーキも
お目見え。
　パテシェオリジナルレシピのドイツの伝統的なお菓子シュトーレンや、愛らしい表情チョコレートのサン
タクロース、ご自宅で飾りつけOK なアーモンドのクリスマスツリーなど計5 種類のクリスマススイーツを
ご用意いたしました。
　聖なる夜を華やかに彩るクリスマスケーキやお菓子を囲んで、家族や友人、大切な方々と素敵なクリスマ
スをお過ごしください。

< 本件に関する報道関係の皆さまからのお問い合わせ先>
シェラトンホテル広島　セールス＆マーケティング部　　TEL082-262-7132( 直)　 FAX082-262-7218
担当　佐藤 佳子 -Yoshiko Sato-　　Email　Yoshiko.Sato@sheraton.com