人気料理ブロガー「科学者ママのお料理ノート」のお菓子料理教室

「料理と科学の実験は、とても似ています」大学で分子生物学の研究をしながら、活躍する“リケジョ”の「nicky」さん。 「分子生物学の実験は、誰がやっても再現できなければいけません。料理もそうでレシピどおりに行なえば、味が再現できます。この『再現性』が大切。今回もだれにでも料理上手になれる教室を行います

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○人気料理ブロガー「科学者ママのお料理ノート」のお菓子料理教室が4月の25,26日に開催
      ~○○○○人気のスイーツ、お菓子の試食会付き料理教室○○○○~


株式会社Fly Day(本社:京都府京田辺市、代表取締役:橋本 吉幸)が
運営する料理教室を、2015年4月25,26日に開催いたします。

▼○人気料理ブロガー「科学者ママのお料理ノート」の料理教室○ 
   URL  http://nicky.peatix.com


■イベントの主旨 「料理と科学の実験は、とても似ています。料理のレシピは、実験のプロトコル(手順)と同          じなんです」。大学で分子生物学の研究・教育という仕事をしながら、活躍する“リケジョマ          マ”の「nicky」さん。

          彼女は、思い出にと書き始めたブログ「科学者ママのお料理ノート」は、1日3万アクセスの          人気に。料理も、これまで10以上の料理コンテストで受賞。’13年には著書『科学者ママ           nickyのなるほど段ちがい!お料理ノート』(主婦と生活社)も出版。

          「分子生物学の実験は、誰が同じ手順でやっても再現できなければいけません。料理もそう           で、材料、調味料、手順、時間……と、レシピどおりに行なえば、味が再現できます。
           この『再現性』が大切。今回もだれにでも料理上手になれる料理教室をモットーに行いま           す。


■開催概要
主催:株式会社Fly Day 日時:2015年 4月25,26日
会場:〒545-0052 大阪市阿倍野区阿倍野筋4丁目19-118
参加費:5000円 
参加申込: http://nicky.peatix.com
参加人数: 10名



■会社概要
商号   : 株式会社Fly Day
代表者  : 代表 橋本 吉幸
所在地  : 京都府京田辺市三山木田中1-4
事業内容 : 広告代理店 イベント事業
URL    : http://flyday-company.jimdo.com

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企業情報

企業名 FlyDay
代表者名 橋本吉幸
業種 ネットサービス

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