農家発！「八王子ベジサンド」キッチンカーによる展開

農業生産から販売及び農業サービスを手掛ける、株式会社フィオ(FIO)（所在地：東京都八王子市、代表取締役：舩木翔平）は、「農家発！“八王子ベジサンド”のキッチンカーによる展開を、2014年５月２日（土）より開始します。


【背景】
この商品は、神保町にあるファストフード店「グリーングリーティングス」とコラボし、フランチャイズ店として株式会社FIOがキッチンカーで提供致します。
1日分の野菜をピタパンにたっぷり詰めた商品です。八王子の野菜を多くの方々に食べていただき、八王子の野菜(FIO野菜)の美味しさを知って頂きたいと思い、このプロジェクトが始まりました。

グリーングリーティングス
http://greengreetings.jp/index.html


【サービスの概要】
普段、農作業をしているFIOのメンバーが土日に様々なイベントでキッチンカーで野菜たっぷりの「八王子ベジサンド」を提供致します。
野菜の美味しさを生産者自ら「八王子ベジサンド」という形で伝えていきたいと思います。
価格は、一つ650円で販売致します。

＜3つの特長＞
1：１日分の野菜を八王子ベジサンド一つで摂取できます。

2：生産者自ら作る八王子ベジサンドは、野菜の鮮度・美味しさに自信があります。

3：キッチンカーで販売するので、様々なイベントなどに出没します。

【今後の展望】
今後は、八王子ベジサンドが八王子の看板商品のようになってもらいたいと思っています。そして、八王子ベジサンドが広まることによって、八王子の野菜をもっと使ってもらえる形なり、八王子ベジサンドのフランチャイズ展開を視野にいれ販売していきます。


【株式会社フィオ(FIO)について】

本社：〒192-0355　東京都八王子市堀之内９００－１
代表者：代表取締役　舩木翔平
設立：2013年２月２０日
Tel：042-689-4347
Fax：042-689-4397
URL：http://fio8.com/
事業内容：野菜・ハチミツの生産販売、農業体験イベントの開催、農業サービスなど