人間ドックの食事版「食事鑑定」サービス開始

　2015年7月より、株式会社フクアイ（www.fukuai.co.jp）と株式会社マッシュルームソフト（http://www.msrsoft.com/）の共同事業として、「食事鑑定」サービス（http://www.shokukan.net/）を開始します。「食事鑑定」は、3日間の食事画像をもとに「多くの食事調査を行ってきた管理栄養士」が、「全国の医療機関・行政機関が採用している栄養計算ソフト」を活用し、日々の食事の栄養バランスを本格的な方法で分析し、分析結果を管理栄養士からのアドバイスとグラフ化されて一目で必要な栄養素が分りやすくまとめた鑑定結果書をお届けします。鑑定結果書に基づいて栄養摂取目安量を調整することで、栄養バランスの良い効率的な食事改善を行うことができます。

「食事改善を本気で考えている方へ」

　健康増進、美容改善、ダイエットをお考えの方、サプリメントを購入または利用されている方々が効率的な食事改善を行うためには、日々の食事の栄養バランスを知ることが大切です。しかし、個人で調べるとなると大変です。そうした問題を解決するために生まれたサービスが「食事鑑定」です。3日間の食事から栄養バランスの分析を行い、必要な栄養素・過剰な栄養素を鑑定結果書を通じて分りやすくご案内し、健康増進・美容改善・ダイエットをお考えの方へ効率的な食事改善方法をご案内いたします。

・栄養バランスは具体的にどうだろうか？

・食事改善してダイエットしたい。

・今使っているサプリは本当に必要なのかな？

・食事改善で綺麗になりたい！

こんなことでお悩みの方に最適なサービスです。

「食事鑑定」を通じて多くの皆様の健康的な食事ライフに貢献します。

「申込みから鑑定まで」

　鑑定方法は簡単です。WEBサイト（http://www.shokukan.net/）からお申込後、自宅へデジカメが入った検査キッドが送られてきます。デジカメで3日間分の食事を撮影し検査機関へ返信するだけです。

「鑑定方法」

　食事鑑定は、全国の公官庁、全国自治体、大手企業、病院等で利用されている、栄養計算・給食管理ソフトを開発する株式会社マッシュルームソフトで鑑定します。栄養計算ソフト開発で必要な膨大な食事データの他、独自の栄養計算ソフトの活用と管理栄養士の長年の経験を含め食事鑑定を行います。

ITと現場力で正確かつ分りやすい鑑定結果をご提供いたします。

○食事鑑定は下記文献を根拠に評価を行います。

日本食品標準成分表2010

日本食品標準成分表準拠 アミノ酸成分表2010

五訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編

日本人の食事摂取基準（2015年版）

「鑑定結果書で分かること」

　食事鑑定では3日間の食事の平均栄養素を割だし、年齢・男女別に「日本人の食事摂取基準」に基づいて

・過剰・不足の心配はほとんどないと思います

・過剰が心配です

・過剰が少し心配です

・不足が少し心配です

・ 不足が心配です

以上の5段階評価と、どのくらい過不足なのかを分りやすくするためグラフ化にして、管理栄養士からのアドバイスを加え、まとめたものを鑑定書としてお返しいたします。

○検査項目

カロリー、たんぱく質、脂質、炭水化物、カリウム、カルシウム、リン、鉄、ﾚﾁﾉｰﾙ当量V.A、ﾋﾞﾀﾐﾝD、ﾋﾞﾀﾐﾝK、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、ﾋﾞﾀﾐﾝB2、ﾋﾞﾀﾐﾝC、飽和脂肪酸、ｺﾚｽﾃﾛｰル、食物繊維、食塩相当量

「利用料金」

食事鑑定 ３日間（朝食3回・昼食3回・夕食3回） 鑑定コース　26,000円(税抜)

食事鑑定 ３日間（朝食3回・昼食3回・夕食3回）×２回 鑑定コース　45,000円(税抜)※

※食事鑑定 ３日間×２回 鑑定コースは、初回の鑑定結果が出た以降に、再度鑑定を希望する方へ最適なコースです。

「鑑定先企業について」

株式会社 マッシュルームソフト(英文表記) mushroomsoft co.,ltd.

〒700-0907 岡山県岡山市北区下石井 2-1-18 ORIXビル6Ｆ

http://www.msrsoft.com

・加盟団体

公益社団法人 日本栄養士会 / 公益社団法人 岡山県栄養士会 / 公益社団法人 静岡県栄養士会

・認証

平成27年7月1日に、情報セキュリティマネジメントシステム(ISMS)の国際認証基準である「ISO27001」の認証を取得しました。情報セキュリティ基本方針を全社員が認識し、 情報セキュリティマネジメントの維持・向上に努め、お客様の信頼を、 より一層高めることができるよう取り組んでまいります。