八剣伝の人気メニュー「牛ロース串」価格据え置きながら、品質を大幅にグレードアップ！
マルシェ株式会社（本社：大阪市阿倍野区、代表取締役社長加藤洋嗣）は、平成２７年９月２８日、西日本中心に約400店舗を展開する居酒屋チェーン「八剣伝」でグランドメニューを刷新し、秋冬の新メニューを新規導入します。人気メニュー『牛ロース串』を価格据え置きながら、商材を肩ロースの中でも特に柔らかく、旨みのある肉質で、国内では「ハネシタ」と呼ばれる部位のＣＡＢ認定＊アンガスビーフの肩ロースに変更する事で、より柔らかく、よりジューシーなメニューにグレードアップいたします。その他、品質と味に、こだわり尽くした逸品メニューを販売いたします。※CAB認定：サーティファイド アンガス ビーフの認定基準に合格した牛。アンガス牛の内、5頭に1頭しか認定されません。
八剣伝の人気メニュー「牛ロース串」価格据え置きながら、
品質を大幅にグレードアップ！
マルシェ株式会社（本社：大阪市阿倍野区、代表取締役社長加藤洋嗣）は、平成２７年９月２８日、西日本中心に約400店舗を展開する居酒屋チェーン「八剣伝」でグランドメニューを刷新し、秋冬の新メニューを新規導入します。
・人気メニュー『牛ロース串』を価格据え置きながら、商材を肩ロースの中でも特に柔らかく、旨みのある肉質で、国内では「ハネシタ」と呼ばれる部位のＣＡＢ認定＊アンガスビーフの肩ロースに変更する事で、より柔らかく、よりジューシーなメニューにグレードアップいたします。
・「もっとお手軽に美味しいフォアグラを！」と人気の『特製つくね』に高級食材フォアグラをたっぷりと乗せた『特製つくね フォアグラのせ』を新規導入いたします。芳醇なフォアグラの香りがこだわり手ごねつくねに溶け出す事で、ワンランク上のプチ贅沢メニューに生まれ変わります。
・新規導入する『炭焼ガーリックチキンステーキ』は国産鶏もも肉を特製ガーリックペッパーソースに漬け込み焼き上げることで見た目だけではなく食べごたえも満点です。
その他、品質と味に、こだわり尽くした逸品メニューを販売いたします。
※CAB認定：サーティファイド アンガス ビーフの認定基準に合格した牛。アンガス牛の内、5頭に1頭しか認定されません。
【マルシェ株式会社について】
本社：〒545-0021 大阪府大阪市阿倍野区阪南町２－２０－１４
代表者：代表取締役社長 加藤洋嗣
設立：1972年9月8日
資本金：151,053万円
Tel：06-6624-8100
Fax：06-6624-8101
事業内容：「酔虎伝」「八剣伝」「居心伝」「串まん」「八右衛門」「海心丸」「BarVida」「樂待庵」、その他飲食店を直営店もしくは加盟店としてチェーン展開
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企業情報
| 企業名 | マルシェ株式会社 |
|---|---|
| 代表者名 | 加藤 洋嗣 |
| 業種 | 外食・フードサービス |
