直輸入のドイツビール・ワインを扱う本格ドイツビアバー＆レストランがFC展開！パイロット店として4月に新丸ビルにオープンした『フランツクラブ　新丸ビル』は月坪売上130万円を記録！！

ドイツビールワインの輸入商社、株式会社ザート商会（本社：東京都港区　代表取締役社長：今里尚史　以下、ザート商会）は、現在『フランツクラブ』ブランドを中心とした直営・FCレストランを丸の内、新宿、赤坂、日本橋など都内に7店舗展開しています。いずれもミュンヘンで600年の歴史を誇る老舗醸造所シュパーテン・フランツィスカーナーの正規代理店でもあるザート商会がトータルプロデュースする、「本物のドイツ」をコンセプトにした新スタイルのドイツレストランです。
第7の店舗として今春4月に新内ビルにオープンした『フランツクラブ　新丸ビル』をFC展開のパイロット店に位置づけ、更なるフランチャイズの拡大を目指しています。
輸入商社ならではのノウハウを駆使し、一般消費者が求める本物志向、原材料重視に応えた本格ドイツビアレストランが、日本の飲食業界に斬新なインパクトを与えます。

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新丸ビルでトップ！月坪売上130万円の実績
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有名店ひしめく今年注目の新スポット「新丸ビル」において、『フランツクラブ　新丸ビル』は月坪売上130万円を記録いたしました！これは並みいるテナント内におけるトップの実績で、弊社のパイロット店として好調なスタートを切っております。

『フランツクラブ　新丸ビル』の内装は本物のドイツ様式で統一。
アルプス山麓から届いた石壁に囲まれ、歴史と伝統が息づくステンドグラスと100年以上前に作られたゴブラン織りのタペストリーが落ち着いた雰囲気を醸し出す魅惑のヨーロッパ文化を見事に調和させ、シックな大人の空間を創り出しました。
扱うビール、ワイン、ソーセージは、いずれもザート商会輸入部門がドイツの現地ブルワリー、ワイナリーから独自のルートで直輸入したオリジナルアイテムです。
5000種を超える現地ドイツビールの中から、世界で初めてラガービールを発明したシュパーテン醸造所の元祖ラガービールやミュンヘンを代表する白濁したヴァイスビア（小麦ビール）は樽生で、またドイツで1、2を争う辛口ピルスナーや麦芽をローストした香ばしいドゥンケルビアなどドイツ各地の地ビールはボトルでお楽しみいただけます。
食においては、北ドイツの職人が当店仕様で作り上げたソーセージやミュンヘン風ミートローフ「レバーケーゼ」、南ドイツの手打ちパスタ「シュペッツレ」、そして伝統的家庭料理「アイスバイン」など、ビールとワインにぴったりのドイツ地方料理をご用意しております。


【店舗情報】　
名　称　：フランツクラブ　新丸ビル
業　態　：ドイツビアバー＆レストラン
所在地　：東京都千代田区丸の内1-5-1　新丸の内ビルディング5F
営業時間：月〜土　ランチ11:00〜L.O.15:00、ディナー17:00〜L.O.翌27:00
　　　　　日祝　　ランチ11:00〜L.O.15:00、ディナー17:00〜L.O.22:00
席　数　：50席


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ドイツ直輸入、日本初上陸のオリジナル商材
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いずれの直輸入商材も現地のブルワリーやワイナリーと直接交渉の末、まだ日本に紹介されていない逸品のみを厳選、冷蔵コンテナで本場の味をそのまま日本に輸送しています。ミュンヘンから直送の樽生ビール、日本初上陸のドイツ地ビール、世界のワインコンクールで金賞を取った作り手のワイン、そして北ドイツの職人が弊社仕様で作り上げたソーセージなど、届くものはすべて本物のドイツです。
こうした直輸入の商材をダイレクトにサービスしている場所が、『フランツクラブ』に代表される弊社の直営・FCレストランです。


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未経験の方にも心強いトータルコーディネート
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弊社は、こうしたオリジナリティ溢れる店舗のオーナーに興味がある方を大歓迎いたします。飲食ビジネスや経営未経験の方でも安心してオーナーになっていただけるよう、立地調査や建築設計などのハード面はもちろん、経営管理・発注管理などシステム面でのサポート、ならびに各種研修やオープンに向けた人材トレーニング、オープン後の経営アドバイスまで、店づくりの経営パートナーとしてトータルコーディネートいたします。
また、デベロッパーや事業者の方も、是非弊社レストランにご興味を持っていただければと思います。

詳細は下記をご覧ください。
http://www.zato.co.jp/inquiry/franchise.html

【直営・FCレストラン一覧】
●ネオドイチュなビアレストラン
『フランツクラブ　新丸ビル』
千代田区丸の内1-5-1　新丸の内ビルディング5F

●都心の一軒家レストラン
『フランツィスカーナー バー＆グリル 御茶ノ水』
千代田区神田駿河台3-1今里ビル

●白壁が印象的なビアレストラン
『フランツィスカーナー バー＆グリル 神谷町』
港区虎の門5-11-12 虎の門ACTビル1F

●お洒落な新感覚ドイツレストラン
『フランツィスカーナー　バー＆グリル 日本橋』
中央区日本橋3-8-16 ぶよおビルB1F

●バイエルン様式の大人の隠れ家
『ジャーマンファームグリル　渋谷』
渋谷区神泉町8-1鈴屋ビル1F

●石造りのシックな空間
『シュタインハウス　新宿西口』
新宿区西新宿1-4-6井田ビルB1F

●陽気なドイツ風居酒屋
『アイヒェン　プラッツ　赤坂』
港区赤坂5-5-11赤坂通り50番ビル2F

各店舗の詳細は下記URLをご覧ください。
http://www.zato.co.jp/



【本件に関するお問い合わせ】
株式会社ザート商会
担当　奥隅哲也
事業内容：
●ワイン、プレミアムビール、食料品、装飾品・建築材料の輸入卸販売
●FC展開による飲食店の経営、経営指導
●飲食物販店の企画設計デザイン
〒105-0001
東京都港区虎ノ門3-8-19　大石ビル3F
Tel:03-5408-7415　Fax:03-5408-0757
E-mail:info@zato.co.jp
URL:http://www.zato.co.jp/


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