グランプリはわかめ1年分のW‒1グランプリ2015に向けたわかめレシピコンテストエントリースタート! （予選会：岩手・陸前高田／本戦：東京・下北沢）

■ 概要 □■□■□■□■

しもきた商店街振興組合（東京都世田谷区・理事長 柏雅康）は下北沢の活性化、広田湾産（陸前高田市）わかめの認知と消費増加を目的として、第2回目となるW-1グランプリ開催します。11/25まで全国より家庭でも調理可能なわかめメニューを募集し、書類審査、実食形式の予選会（陸前高田市）・本戦（下北沢）審査を経て、グランプリレシピの考案者に対してわかめ１年分を進呈します。

■ 目的 □■□■□■□■

◎商店街、町会、学校関係者のつながりを活用した下北沢コミュニティの強化

◎世田谷区・下北沢と陸前高田市のモノ、ヒトのつながり強化

◎広田湾わかめの認知向上、販売向上による地域活性

◎下北沢飲食店とのコラボによる下北沢の活性化

■ 背景 □■□■□■□■

　岩手県・陸前高田市は2011年の東日本大震災において大きな被害を受け、市の主要産業であるわかめ漁においても同様に漁具ならびに販路を失いました。現状、養殖わかめ業は復旧しつつあるものの、東日本大震災による被害により、販売減に悩まされ、漁業の継続性にも悪影響を与えています。

　当商店街は2011年10月から陸前高田市へ募金をお届けしたり、その後もイベント（気仙フェア）開催等を通じて、陸前高田市をサポートして参りました。東日本大震災の風化が進み、復興支援の機運が低下する今日において、従来復興支援ではなく、地域資源を活用し、復興のさらなる先である地域活性の実現をサポートすべく、下北沢という都市部の活性化、ならびに広田湾わかめのブランド向上 広田湾わかめの認知向上、販売向上を目的として、第2回目となるW-1グランプリを開催するものです。

■ イベントの特徴

1 世界に誇れる地域資源を活用した新たな取組み

世界三大漁場、三陸沖広田湾産わかめはその肉厚な食感と歯ごたえが評価され、都内の高級スーパーでも取引される高級食材。そんな地域資源を活用した地方都市活性につながる取組みです。

2 都市部の地域コミュニティ連携

下北沢（都市部）においても、店舗（飲食店でのわかめメニュー提供）、町会（審査、メニュー応募）、学校（下北沢成徳高校の会場借用、生徒による運営協力）の協力を得て、コミュニティ間の連携強化と、飲食店への誘導

3 グランプリはわかめ１年分!

審査で上位に入ったレシピには、グランプリわかめ1年分をはじめ、陸前高田市のオリジナルブランド米"たかたのゆめ"６ヶ月分など、よりわかめを好きになって、使って頂けるような景品、そしてより陸前高田市の地域資源、魅力を知って頂けるような景品を予定しています。

■ イベント概要

名　称： W-1グランプリ2015　- 広田湾わかめ編 -　
http://www.shimokita-info.com/

主　催： しもきた商店街振興組合

協　賛： 広田湾漁業協同組合、「たかたのゆめ」ブランド化研究会、理研ビタミン株式会社

後　援： 世田谷区、世田谷区産業振興公社、陸前高田市、日本わかめ協会

内　容：

　[1] 家庭料理部門　…　日本全国から一般家庭で調理可能なわかめ料理を募集し，グランプリを決定。上位10品程度をまとめたわかめレシピも別途作成し、わかめの普及を促進。

　[2] ドレッシング部門　…　1. わかめに合うオリジナルドレッシングの募集　2. わかめを使ったオリジナルドレッシングの募集

　[3] 下北沢飲食店部門　…　期間限定で下北沢の飲食店で広田湾わかめを使ったメニューを期間限定で提供。（詳細別途）

景　品： グランプリ）１品 わかめ１年分 or たかたのゆめ６ヶ月分 ＋ ドレッシング３種類×各１本

※詳細は当商店街ホームページ（http://www.shimokita-info.com/）参照

応募方法：

[1]投稿フォーム＆応募用紙ダウンロード：http://www.shimokita-info.com/

[2] e-mail：w1gp@shimokita-info.com

[3] FAX:0192-47-5387

[4]郵送の場合： W-1 グランプリ事務局　[合同会社ぶらり気仙 内]

〒155-0032 岩手県陸前高田市小友町字腰廻 19-2 TEL:0192-47-5386

応募締切： 2015年11月25日（水）　（当日23:59まで必着）

■ 今後の流れ

〜11/25：わかめレシピの募集

　11/27：書類審査

　12/02：予選会（岩手県・陸前高田市）

　12/12：本　戦（東京都・下北沢）／下北沢飲食店部門スタート

　12/13：W-1グランプリ関連イベント（路上イベント）

　　 ・下北沢わかめ試験（わかめの食べ比べ）　…　下北沢駅前の路上スペースにて産地別わかめの食べ比べイベントを開催。広田湾産を含む複数産地（３種類を想定）のわかめを食べ比べ，一番美味しいと思われるわかめを投票形式により開催。

　　・わかめの詰め放題　…　12/13の当商店街主催イベント気仙フェア内において事前に用意したスペースで、使い捨ての手袋を使って、詰め放題を実施。

　　・目方でわかめ　…　あらかじめ設定したわかめの量にどれだけ近づけるかを競うイベント。ピタリ賞にはさらに景品わかめを提供。

■ 参考：（第1回）W-1グランプリ2014　※詳細はイベント報告書参照

1.一般家庭料理部門

… 全国から集まった54品のレシピメニューに対して、市内の関係者を集め、書類審査にて本戦作品を選考し予選会上位メニュー5品＋審査員特別枠１品を実食し、ポイント制で投票し、グランプリ”肉巻きわかめ”を決定。

2. 飲食店部門

… 下北沢の飲食店６店が参加し、顧客投票による投票を経て、グランプリ”広田湾わかめと牡蠣のグラタン”が決定。