海外へ和食料理の作り方を紹介する　和食料理アプリ「Wacipe!」（ワシピ）を発表

■和食料理アプリ「Wacipe!」の概要

2013年12月、世代を超えて受け継がれてきた慣習であることや、日本各地で「和食」の保護のため

の取り組みが行われていることなどが評価され、和食がユネスコの無形文化遺産へ登録されました。

このように日本国内はもちろんのこと、海外からも注目を浴びるようになりました。海外での和食

ブームより料理店で食するのはもちろん、自ら和食を料理する人が増えてきています。和食を料理し

た経験のない海外の人は、市販の料理本で学習したり、Youtube等の動画に掲載している素人の料理

映像をみて、見様見真似で和食を料理しているのが現状です。

本アプリは、和食料理で大切な下準備、調理、盛り付けで、料理のプロが監修するレシピを１行程

ずつ映像とアニメーションで紹介するスマートデバイス向けのアプリケーションです。

本アプリの機能は以下の通りです。

＜主な機能＞

・希望する料理を、食材、調理方法、器具で選択

・選ばれた料理一覧より、調理時間で選択も可能

・調理映像とレシピを師匠と弟子の会話をアニメーションで再生

・レシピは、日本語、英語対応（今後、中国語、スペイン語を追加する予定）

・和食を代表するレシピを用意（今後、レシピを追加する予定）

・映像で紹介した調理具、食材をECサイトにて購入可能（近日、追加予定）

・調理で失敗した時、別レシピに変更するレシピを紹介（近日、追加予定）

■iOS、Androidアプリ「Wacipe!」の詳細

タイトル名： Wacipe!

料金形態： 無料

配信サイト： App Store、Google Playで配信予定

推奨環境： iOS4.1以上、Android 4 以上

配信開始日： App Store、Google Playにて提供、2015年12月予定