渋谷モディに11月19日(木) 2店舗同時OPEN ≪チーズにこだわるカジュアルレストランと健康を意識したカフェ食堂≫
飲食店・ライブハウス・イベントなど、様々なスペース開発・運営を手がける株式会社エスエルディー(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:青野 玄)は、当社の新業態となるチーズにこだわるカジュアルレストラン『Cheese Dish Factory 渋谷モディ店』と和を軸としたカフェ食堂『atari CAFE&DINING 渋谷モディ店』(本業態は5店舗目)の2店舗を、株式会社エイムクリエイツ(本社:東京都中野区、取締役社長:猪野 明)が運営する「渋谷モディ」に2015年11月19日(木)オープンいたします。これにて系列直営店舗は25業態68店舗となります。 感度の高い方が集まる街「渋谷」の新ランドマーク「渋谷モディ」から、和・洋の創作料理にて食のトレンドを発信していくことを両店とも目指してまいります。
チーズにこだわるカジュアルレストランと健康を意識したカフェ食堂
渋谷モディに11月19日(木) 2店舗同時OPEN
飲食店・ライブハウス・イベントなど、様々なスペース開発・運営を手がける株式会社エスエルディー(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:青野 玄)は、当社の新業態となるチーズにこだわるカジュアルレストラン『Cheese Dish Factory 渋谷モディ店』と和を軸としたカフェ食堂『atari CAFE&DINING 渋谷モディ店』(本業態は5店舗目)の2店舗を、株式会社エイムクリエイツ(本社:東京都中野区、取締役社長:猪野 明)が運営する「渋谷モディ」に2015年11月19日(木)オープンいたします。これにて系列直営店舗は25業態68店舗となります。
感度の高い方が集まる街「渋谷」の新ランドマーク「渋谷モディ」から、和・洋の創作料理にて食のトレンドを発信していくことを両店とも目指してまいります。
今後も、首都圏を始めとする全国の主要都市にドミナント戦略を積極展開し、出店エリアを拡大してまいります。
■Cheese Dish Factory
チーズに集い、チーズを知り、チーズを食す。食と空間、そしてスタイルのマリアージュで心地よい時間(STORY)が流れるカジュアルレストラン。
【SPACE】
入口からすぐ目に飛び込む大きな窓からは渋谷の夜景が一望できます。夜デートの定番となっているカップルシートももちろん窓側に配置。小上がりのVIP席にはアンティーク調のソファーで特別感を演出。この場所をステージとした貸切パーティーにも対応可能です。
全体的に黒を基調とした落ち着いた雰囲気の中にポップなアートを飾り、ラグジュアリーさとカジュアルさを併せもつ空間を実現しています。
【MENU】
チーズ料理がメイン。ランチではチーズを入れたビーフシチューやパスタ(パンビュッフェ付)などを予定。
ディナーでは、ラクレットとチーズフォンデュのそれぞれをメインにしたセットメニューをご用意し、前菜やデザートなどは季節に応じたお料理をご提供します。(他セットメニューや一品料理などもございます)
■atari CAFE&DINING
「ヘルシー」「健康」をキーワードに、より気軽なカフェ食堂をテーマとしたCAFE&DINING。
【SPACE】
靴を脱いで寛げる小上がり席はモダン畳に座布団という、ジャパニーズスタイル。訪日外国人観光客が気軽に日本の文化を体験できる空間にしました。全体的に明るいウッド調で統一し、「和モダン」の雰囲気を演出しています。
忙しいオフィスワーカーがお一人でも気軽にお食事していただけるようにカウンター席をご用意し、コンセントも設置しております。
【MENU】
ランチ・ディナーともに健康を意識したお食事をメインにラインナップ。おばんざい定食や和定食などバランスよくボリューム満点のメニューを充実させました。
複数の穀物とドライフルーツをオリジナルレシピで焼き上げる自家製グラノーラは、健康を意識する女性におすすめの一品です。
■店舗概要
場所 :東京都渋谷区神南1-21-3 渋谷モディ9階(JRハチ公口より徒歩5分)
営業時間 :11:00~23:30(ランチは17:00まで)
席数 :Cheese Dish Factory 渋谷モディ店 77席
atari CAFE&DINING 渋谷モディ店 52席
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企業情報
企業名 | 株式会社エスエルディー |
---|---|
代表者名 | 青野玄 |
業種 | 外食・フードサービス |
コラム
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