東京豚骨ラーメン 屯ちん 大宮店が、11月19日にOPENいたします。
1992年に、ラーメン激戦区でOPENしました『東京豚骨ラーメン 屯ちん』が、8店舗目となる大宮店をOPENいたします。鮮度という概念がなかったラーメンの製法に まったく新しく、すべてを手作りで作りたての鮮度にこだわったラーメンです。豚骨をベースに、濃口醤油で旨味だけを引き出し、豚・鶏・野菜などを吟味し長時間じっくりと炊き出したさっぱりとコクのあるスープ。独自配合小麦粉を使い、手もみを加えた中太ちぢれ自家製麺。麺・スープ・具材、すべてを自家製にこだわり、絶妙のバランスで仕上げた醤油豚骨ラーメンは麺の旨みがスープに溶け出し飽きの来ないラーメンを作りだしています。
▼屯ちんとは
ラーメンでお腹一杯になって貰いたいという想いで始めたラーメン屋。学生やサラリーマンの多い池袋で創業し、お金を気にせず美味しいラーメンでお腹一杯になって貰いたいという想いでメニューを考え、大盛・中盛・並盛をすべて同じ価格としました。また、毎日でも来ていただけるように、お客様の事を考え、できるだけ化学調味料を使わずに素材の旨みでスープを作れないかと考え、できたてのスープの美味しさを感じる、新鮮さにこだわった全く新しい製法の豚骨醤油ラーメンが誕生しました。小さなラーメン屋なので、お客様の僅かな表情も見逃さず、また、来ていただけるように、全神経をお客様に向け、一分の隙もないサービスを目指しました。そして、20年がたち、屯ちんは日本だけではなく海外へも出店し、多くのお客様に支持していただけるラーメン店となっています。「顧客満足度世界一」は、創業以来こだわり続けてきた、屯ちんのスピリットです。
▼店舗情報
店舗名 :東京豚骨ラーメン 屯ちん 大宮店
住所 :埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-3-3 スワンビル1F
電話番号 :048-644-8550
営業時間 :11:00~23:00
▼会社概要
会社名 :株式会社フーデックス(http://foodexgroup.com/)
住所 :東京都豊島区南池袋2-26-2 ルート南池袋ビル3F
電話番号 : 03-5956-3712
代表者 :代表取締役 菅野 克弘
展開ブランド:【ラーメン部門】 東京豚骨ラーメン 屯ちん
日和田製麺所
豚骨屋台ラーメン 福の軒
【居酒屋部門】大衆酒場 かぶら屋
鮮魚酒場 丸冨水産
丸富食堂
【海外部門】焼肉割烹 幸正宗(上海)
屯京拉麺 (上海)
屯京拉麺 (台湾)
添付画像・資料
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企業情報
企業名 | 株式会社フーデックス ホールディングス |
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代表者名 | 菅野 克弘 |
業種 | 外食・フードサービス |
コラム
株式会社フーデックス ホールディングスの
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