元祖地ビール屋サンクトガーレン、ホットでも美味しい焼リンゴビール「アップルシナモンエール」のクリスマスラベル2015年11月5日より期間限定発売

サンクトガーレン有限会社（神奈川県厚木市／代表取締役　岩本伸久）は秋冬限定で販売中の「アップルシナモンエール http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/apple-cinamone-ale/ 」のクリスマスラベルを2015年11月5日（木）より期間限定で発売致します。

その昔、クリスマスツリーにはりんごの木が用いられていましたが、冬になると葉が落ちてしまうため、常緑樹のモミの木が使われるようになり、飾りとしてりんごのみが残ったという説があります。それを受けクリスマスラベルにはツリーとリンゴが大きく描かれ、横には小さな雪だるまがちょこんとしています。

「アップルシナモンエール」のベースは“カラメルモルト”を特徴的に使用した琥珀色のビールです。“カラメルモルト”は通常のビールに使う麦芽（モルト）をトーストのように軽く焦がしたもので、そのまま食べてもカラメルのような甘く香ばしい味がし、ビールにも同様の風味をもたらします。それをベースに焼りんご・シナモン・メープルシュガーを加え、アップルパイのような風味に仕上げたのがアップルシナモンエールです。

1回の仕込みには約500個の焼りんごを使用しており、それを地元の製パン店で焼くところから手作りです。

普通のビールと同じように冷やして楽しむのはもちろん、温めてホットビールにしても美味しく楽しめます。

■ホットビールのレシピを公開中です　http://www.sanktgallenbrewery.com/news/hotbeer.html

商品概要

【商品名】アップルシナモンエール（発泡酒）

日本の酒税法ではビールの原料として果物やスパイスの使用が認められていないため、アップルシナモンエールは麦芽率が高いにも関わらず「発泡酒」という表記になります。麦芽率は高いので税率はビールと同じです。

【内容量】330ml　

【希望小売価格】429円（税抜）

【販売場所】当社Webショップ、全国のサンクトガーレン取扱店他

▼Webショップ：クリスマスラベルビール入りセット一覧

http://sanktgallen.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=901680&csid=0

▼アップルシナモンエール販売店

http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/apple-cinamone-ale/#unit-22541

サンクトガーレンとは

http://www.sanktgallenbrewery.com/

サンクトガーレンは日本で地ビールが解禁する以前より、地ビール（クラフトビール）激戦区のアメリカでビールの製造販売を行っていた“元祖地ビール屋”です。それがTIMEやNewsweekなどのアメリカメディアで話題となり、日本のメディアに飛び火。世論を巻き込み、日本の地ビール解禁に一石を投じました。そのため、業界内では「地ビール0号」と呼ばれています。

サンクトガーレンが造るビールは、大手で主流の“ラガー”とは製法も味わいも対極の“エール”一貫主義。国内外のコンテストで数々の受賞を誇ります。そんな王道ビールの他、一升瓶ビール、ボジョレー同時解禁の麦のワイン、バニラで甘い香りを付けたスイートバニラスタウトなど従来のビールのイメージを覆すような個性的な商品の数々も製造しています。

●一升瓶ビール

http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/kansha/

●麦のワイン

http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/el-diablo/

●スイートバニラスタウト

http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/vanilla-stout/