甘くてしょっぱい！ビールやワインによく合う焼きたてワッフル。おつまみにも最適なチーズを生地に練り込み焼きあげた「ダブルチーズワッフル」を発売

外食・フードサービス

「えっワッフルがおつまみに！？」　そう言われる方も多いと思われますが、本当によく合うんです。濃厚でコクのあるナチュラルチーズとプロセスチーズを生地に練り込み、お店で丁寧に焼きあげ、粉チーズをふりかけて仕上げた「ダブルチーズワッフル」を販売いたします。

株式会社B・J コーポレーション（所在地：神奈川県厚木市、代表取締役：高林祐生）では、神奈川県・本厚木駅のワッフル専門店 Queen's Waffle（クイーンズワッフル）の冬季メニューとして、濃厚なチーズを使用した、甘くてしょっぱい「ダブルチーズワッフル」を2015年11月18日から販売いたします。

商品名：ダブルチーズワッフル

価　格：180円（税込）

▼Queen's Waffle：http://www.queenswaffle.jp/

■Queen’s Waffle（クイーンズワッフル）とは

小田急線・本厚木駅の東口を出てすぐにある、Queen's Waffleは、これまでにない生地の食感と、キャラメル状のベルギー産ワッフルシュガーが香ばしい新感覚のふわとろワッフル専門店です。

これまでのワッフルは、ベルギーワッフルに代表されるように、発酵や焼き上げの行程に複数の種類があり、中でもアイスクリームやフルーツ類と一緒に食べるブリュッセルタイプと、パンのように重厚な食感のリエージュタイプが有名です。クイーンズワッフル独自の“ふわとろワッフル”は、そのどちらでもない、日本人が好む食感に合わせて、外側の香ばしさと、内側の「ふわふわとろとろ」の柔らかい生地に仕上げた、新しい感覚のワッフルです。

厳選した北海道産小麦とミネラル豊富な飼料で育てられた地元・神奈川県産の新鮮な卵を使い、お店でひとつひとつ丁寧に焼き上げており、焼きたての香りに誘われて思わず立ち止まってしまうお客様も多く、新しいけど懐かしい味わいのあるワッフルが自慢のお店です。

■食べ歩きからお土産用に、私たちのワッフルの美味しさが伝わりました

最初は焼きたてワッフルの甘い香りにつられて、食べ歩きされたお客様が、次からはお土産用にまとめてテイクアウトで購入していかれるなど。未だ一年余の営業ではありますが、ワッフル専門店として、地元の方々にご支持を承ってまいりました。

■これからも安心で美味しい、地元の方々に愛されるワッフルを提供

弊社では、厚木店のオープン一周年を迎えて、「おいしさと笑顔で幸せを届けよう」をコンセプトに、これからも安全な原材料の仕入れと、安心して食べていただけるワッフルをご提供してまいります。

今後は駅ナカやショッピングセンターなど、気軽に立ち寄っていただける直営店や、フランチャイズ方式による店舗展開を計画しており、たくさんのお客様に独自の「ふわとろワッフル」を楽しんでいただけるよう、一層の研鑽を重ねる所存です。

【Queen's Waffle（クイーンズワッフル）メニュー】

・プレーンワッフル：130円　　　　　・チョコチップワッフル：150円

・シナモンワッフル：150円　　　　　・くるみワッフル：180円

・キャラメルワッフル：180円　　　　・バナナチョコワッフル：180円

・焼いもプリンワッフル：180円　　　・ダブルチーズワッフル：180円

・ワッフルアイスチョコ：380円　　　・ワッフルアイスストロベリー：380円　　※料金はすべて税込価格