【イベント情報】大阪市西区、イベントスペース「SAA」2月はフランス期間！音楽、ワイン、チーズのイベントを行います。

【イベント情報】大阪市西区、イベントスペース「SAA」2月はフランス期間！



大阪市西区にある デザイン事務所 SAFARI incが運営する「その月の気になるを国独自の視点で紹介する」イベントスペース「SAA」。2月はフランス期間です。

●2016年2月19日（金）音楽で旅する世界 Vol.7フランス語圏の国々編（講師:吉本秀純）

●2016年2月27日（土）13:00-15:00　フランスのチーズを楽しむ会（講師:茶床豪、チーズ熟成士）
●2016年2月27日（土）15:15-17:00　茶床豪さんのフランスチーズ・プチマルシェ

●2016年2月27日（土）17:00-18:30　フランスのワインを楽しむ会 基礎編（講師:冨尾宝之、ワインショップ・トムギャルソン代表）

どのイベントもその道のプロフェッショナルを講師にお迎えしての開催致します。

■イベント詳細

音楽で旅する世界　 Vol.7フランス語圏の国々編

2016年2月19日（金）19:00-21:00
http://saa-studio.com/post/137173914656/hy

今回とりあげる国は、フランス語圏の国々。本国のフランスはもちろんのこと、アフリカ、北米、アラブ圏、カリブ海など。今回は最近の国際情勢も踏まえながら、フランス語を公用語や準公用語とする世界中の国々（フランコフォニー）の音楽を多彩に紹介していこうと思います。80年代にワールド・ミュージックの拡がりを先導し、多彩なカルチャーを育んできたフランス語圏の音楽を楽しんでください。

このレクチャーはワールドミュージックに詳しい吉本秀純さんをナビゲーターに迎え、映像や音楽を楽しむレクチャーです。各国の歴史、音楽史をふまえ、注目のアーティストの紹介や現在の音楽シーンについても学びます。

講師　吉本秀純（よしもとひですみ／音楽ライター） 1972年生まれ。大阪市在住。大学卒業後に関西の月刊情報誌『エルマガジン』の音楽ページ担当などを経て、02年からフリーに。東西の各雑誌媒体でジャンル不問で執筆しながら、ワールド・ミュージック関連の作品のCDライナーノーツ執筆も多数。11年には世界中のダンス・ミュージックの最新動向を網羅した『GLOCAL BEATS』（音楽出版社）、14年には『アフロ・ポップ・ディスク・ガイド』（シンコー・ミュージック）を監修。

・音楽で旅する世界　Vol.7フランス語圏の国々編

・2016年2月19日（金）19:00-21:00　※18:30受付・入場開始

・テーブル席：¥1000+1ドリンクオーダー制（定員：18名）

・簡易席：¥950 +1ドリンクオーダー制（定員：6名）

・当日席：¥1000 +1ドリンクオーダー制 （お席が空いていない場合は立見になる場合があります。参加費と1ドリンク代は当日会場にてお支払いください。

Peatixからチケット販売中　​http://ptix.co/1SMXWrh

※Peatixでの申し込みができない場合は、メール「info@saa-studio.com」にお問い合わせください。

※当日はレクチャーを聞きながらお召し上がり頂ける、ヨーロッパのビールやドリンクと軽食をご用意しております。当日の受付にてオーダーできます。

※簡易席はテーブルのない狭いお席となりますのでご了承くださいませ。

※テーブル席をご予約された場合でも、遅刻された場合は簡易席のご案内になる場合があります。

お申し込み前に必ずお読みください　→　http://saa-studio.com/BCP

※1年間のシリーズレクチャーとなります。今後の予定は下記を予定しています。詳細が決まりしだい随時公開してゆきます。3月16日（水）　Vol.8 東南アジア編（仮）


フランスのチーズを楽しむ会

2016年2月27日（土）13:00-15:00

http://saa-studio.com/post/138526291516/che

世界屈指の美食王国で、酪農国でもあるフランスには、日本では味わえない極上チーズが数多くあります。そのまま食べても十分美味しいチーズを、さらに上質な味わいへと変えてしまう職人「チーズ熟成士」である茶床豪さんのセレクトするフランス産チーズの解説を聞きながら、チーズとデザートを楽しみましょう。手入れしているチーズと、していないものを比較するなどユニークな実験もあります。どんなチーズを選べばいいのか分からない方から、究極の美味しさを追求したい方まで…とっておきの一品を探しましょう。本格的な内容を気軽に体感できる人気イベント「世界の飲食を楽しむ会」のチーズ版です。

講師：茶床豪（ちゃとこごう）http://ameblo.jp/cheese-lacuore/
日本に数少なく貴重な存在であるチーズ熟成士。温度や湿度に敏感なチーズは熟成士の腕によって風味や味がまったく変わるといわれており、まだ若いチーズの温度や湿度管理を行いながら最高の状態、まさに“食べごろ”にして消費者に届けるのが仕事。ホテルやレストランでのチーズイベントも人気で、「若きチーズ伝道師」としてメディア取材も多数。『チーズの美味しさをもっと知ってほしい』と東奔西走。

・フランスのチーズを楽しむ会

・2016年2月27日（土）13:00-15:00　 ※12:40受付開始

・定員10名・完全予約制

・参加費：￥4500（フランス産チーズ約8数種以上・チーズのデザート1品）

※別料金でワインご用意しております。（A:チーズ主要産地4ヶ所の白ワイン４種セット、B:ブルゴーニュとボルドー、赤ワイン大産地の２種セット）

Peatixからチケット販売中　​http://ptix.co/1m9syGc

※Peatixでの申し込みができない場合は、メール「info@saa-studio.com」にお問い合わせください。

●SPECIAL NEWS !

同スペースにて同日17:00〜「フランスのワインを楽しむ会　基礎編（http://saa-studio.com/post/138526297986/fw）」も開催！同時に２講座お申込みの方には、次回より使用できる1500円分のSAAクーポン（300円×5枚綴り）をプレゼント。また2講座ご参加の方には別室の控え室もご用意しておりますので、1日中SAAでお楽しみください！（本講座のみ参加いただいた方にも300円分のSAAクーポンプレゼント！）

●《同日開催イベント》　茶床豪さんのフランスチーズ・プチマルシェ(http://ptix.co/1Spik2O)

日時：2016年2月27日（土）15:15-17:00

場所：SAA前の路面

予約不要・参加者はもちろん、どなたでも気軽にどうぞ！

SAAでの他のフードイベントの様子

https://goo.gl/wsK3BJ

お申し込み前に必ずお読みください　→　http://saa-studio.com/BCP

※必ずお申し込みの上ご参加ください。

フランスのワインを楽しむ会　基礎編

2016年2月27日（土）17:00-18:30
http://saa-studio.com/post/138526297986/fw

ビギナーの方にオススメする、本場フランスワインに親しむ会。敷居が高く難しいイメージのあるフランスワインですが、シュバリエでもあるワインのスペシャリストが、現地の生の情報や写真も交え、ワインの基礎を丁寧に教えます。フランスの代表的なワイン産地「ボルドー」「ロワール」「ブルゴーニュ」「シャンパーニュ」などから、選りすぐりのワインをテイスティング。本場フランスワインの楽しみ方が広がる1.5時間です。大阪の名レストランのシェフ達からの信頼が厚い、冨尾さんの人気講座。「チリとアルゼンチンのワインを楽しむ会」、「ドナウ川近郊のワインを楽しむ会」に続く第三弾！

講師：冨尾宝之（とみおたかゆき）ワインショップ・トムギャルソン代表

1995年、日本ソムリエ協会認定・ワインアドバイザー取得 。2014年、数あるフランスの騎士団の中でも最も由緒ある団体のひとつである、シャンパーニュ騎士団のシュヴァリエ叙任。（シュバリエとは、シャンパーニュの伝導、発展に寄与する人に与えられる称号。日本にも騎士団事務局があり、シュヴァリエ約170名、オフィシエ10数名が認定されている。）

・フランスのワインを楽しむ会　基礎編

・2016年2月27日（土）17:00-18:30　 ※16:40受付開始

・定員10名・完全予約制

・参加費：￥5000(ワイン・バケットなどの材料費、Pane e Vino OTAによる前菜６種盛付)

Peatixからチケット販売中　​http://ptix.co/1m9sDtm

※Peatixでの申し込みができない場合は、メール「info@saa-studio.com」にお問い合わせください。

●SPECIAL NEWS !

同スペースにて同日17:00〜「フランスのチーズを楽しむ会（http://saa-studio.com/post/138526291516/che）」も開催！同時に２講座お申込みの方には、次回より使用できる1500円分のSAAクーポン（300円×5枚綴り）をプレゼント。また2講座ご参加の方には別室の控え室もご用意しておりますので、1日中SAAでお楽しみください！（本講座のみ参加いただいた方にも300円分のSAAクーポンプレゼント！）

●《同日開催イベント》　茶床豪さんのフランスチーズ・プチマルシェ(http://ptix.co/1Spik2O)

日時：2016年2月27日（土）15:15-17:00

場所：SAA前の路面

予約不要・参加者はもちろん、どなたでも気軽にどうぞ！

お申し込み前に必ずお読みください　→　http://saa-studio.com/BCP

※必ずお申し込みの上ご参加ください。

●SAAでは他にも様々な国にまつわるイベントを開催しております。 >　http://saa-studio.com/

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●３０名の旅人の思い出とお土産ストア >　http://safari-store.net/