母の日ギフトに最適！2度楽しめるギフトで一味違った演出を。一流フラワーデザイナーのプリザーブドフラワー×一流パティシエのスイーツ

プリザーブドフラワーの販売・フラワースクールの運営を行う株式会社ベル・フルール(代表：今野 政代 本社：東京都板橋区)は、有名パティシエの洋菓子店「パティスリー・ラ・ノブティック （pa'tisserie LA NOBOUTIQUE）」（所在地：東京都板橋区）と4月10日（日）から母の日5月8日（日）まで期間限定でコラボレーションします。

セット商品は以下2つのパターンを用意しています。

①「フラワーフレーム＆ガトーショコラ」￥8,000（税別）

軽い素材のスタイリッシュなBOXに敷き詰められた可憐な花が美しい「フラワーフレーム」としっとり濃厚な味わいの「ガトーショコラ」の限定ギフトセット。

②「ダイヤモンドローズ＆スイーツセット」￥4,000（税別）

天然ダイヤモンド入りラメをあしらった高級プリザーブドフラワー「ダイヤモンドローズ」と、フレッシュバターを贅沢に使用したマドレーヌ＆焦がしバターとアーモンドが香るフィナンシェをセットにした限定ギフトセット。

■母の日ギフトに「おしゃれ」を求めて

国内外、数々のコンクールで受賞し、メディアでの紹介や著書も多数の有名パティシエ日高宣博氏が手掛ける「パティスリー・ラ・ノブティック （pa'tisserie LA NOBOUTIQUE）」。可愛らしくも上品な外観の店舗を東武東上線ときわ台駅前に構え、パティシエこだわりの商品でファンを増やしている有名店舗です。

両デザイナーがこだわり抜いた作品で他では手に入らないこの商品は、母の日のギフトでネタ切れの方は必見です。定番ギフトとは少し違った、おしゃれさをプラスした見て食べて2度楽しめる商品となっています。

■板橋区が生んだ一流フラワーデザイナーと一流パティシエ

どちらも拠点を板橋区ときわ台に構えており、世界を視野に発信し続けているという部分に共通点を見出し、今回のコラボレーションに至りました。フラワーとスウィーツ、別世界のようですが“女性を喜ばせるアイテム”としての確固たる存在感は同じ部類に属しているといえます。

それぞれの分野での「一流」がコラボレーションした今回の企画は、こだわりの強い女性をも納得させられる説得力を感じていただける内容となっています。

■商品概要

【セット商品①】

商品名　：「フラワーフレーム＆ガトーショコラ」

発売日　：2016年4月1日（火）

価格　　：￥8,640（税込）

内容　　：洋菓子とプリザーブドフラワーのセット

花の配色：1種類（ピンク）

販売場所：ベル・フルール楽天市場店

http://item.rakuten.co.jp/belles-fleurs/nobt/

メインターゲット：母の日ギフトに新しさを求める方

■素材について

フラワーフレーム…花材はプリザーブドフラワーを中心に、素材感の違うアーティフィシャルフラワーやリボンをミックスし、大小バランス良く配置。フレームは厚手のペーパー素材で軽いので壁掛けで飾るのも安心です。

背面を組み立てて自立させる事も出来ます。

ガトーショコラ…カカオ、生クリーム、バニラを贅沢に使用した、生チョコを食べているような

しっとりと濃厚な味わい。上質なカカオの風味が口一杯に広がります。お酒は不使用の為、苦手な方やお子様にも美味しく召し上がって頂けます。厚みがあって十分な食べ応えです。

■パッケージについて

このセットの為に作られた専用のクリアケースを使用。上面には「Mother’sDay」の帯を掛けて用意しています。赤にゴールドの箔押し文字が一層の高級感を与えます。（P1下部画像参照）

BOX下段にガトーショコラを収納。両端にフレームを載せる部分がついており、ケーキとフレームが触れる事なく入れる事ができます。ビニールで個装されているため衛生面でも問題ありません。

【セット商品②】

商品名　：ダイヤモンドローズ＆スイーツセット

発売日　：2016年3月1日（火）

価格　　：￥4,320（税込）

内容　　：洋菓子とプリザーブドフラワーのセット

花の配色：3色（下記参照）

販売場所：ベル・フルール楽天市場店

http://item.rakuten.co.jp/belles-fleurs/nobt/

メインターゲット：母の日のギフトをコンパクト・おしゃれにしたい方

■素材について

マドレーヌ…はちみつやメープルシュガー、アーモンドなど隠し味が効いた立地な味わい。レモンで爽やかに仕上げてあります。

フィナンシェ…しっとりとした生地はたっぷりのココアに黒糖のコクもプラスされています。香ばしいナッツがトッピングされており、見た目も華やかな人気商品です。

ダイヤモンドローズ…希少な天然ダイヤモンド入りラメをバラの花弁に散りばめた、当社自慢の商品です。ひと際目を引く一輪のバラは、国際環境認証プログラムの最高評価を取得したエクアドルの農園で栽培された高級品を使用。上品な輝きの天然ダイヤモンドラメと、丁寧に加工された高級プリザーブドフラワーのマッチングが至極の一品です。商品ひとつひとつに1枚、ギャランティーカード（証明書）を添付。商品の説明と、正規商品であるという証明により、高級感とサプライズ感を演出します。色は3色展開。それぞれの花言葉に合わせて贈る相手を選べます。

「バラの花言葉」

ピンク：上品、気品、温かい心、恋の誓い

赤：愛情、美、情熱、あなたを愛します

白：心からの尊敬、無邪気、清純、相思相愛

■パッケージについて

落ち着いたベージュにゴールドのロゴが箔押しされた上品なギフトボックス。パティスリ―のロゴ入りリボンを掛け、一見お菓子かな？と思わせるパッケージとなっています。

ダイヤモンドローズのボックスには当社ブランドロゴが入り、外側がパール感のあるホワイト、内側がブラックでシックなデザインです。

【コラボレーション会社詳細】

社名　：patisserie LA NOBOUTIQUE

所在地：東京都板橋区常盤台2-6-2池田ビル1F

ホームページ：http://www.noboutique.net/index.html

代表　：オーナーシェフ　日髙 宣博

設立　：2010年10月

ときわ台駅北口から徒歩1分の洋菓子店。

麻布「キャンティ」、成城「マルメゾン」など、有名店での修行やヨーロッパでの食文化の研究、

数々のコンクール受賞を誇るオーナー日高宣博氏が「最高のお菓子をお客様に召し上がって頂いたとき、

少しでも幸せを感じていただけたら・・・」との思いから、長年住み慣れたときわ台の地にお店をオープン。

地元のお客様、遠方のファンの方々で毎日賑わう人気店舗です。

■日高宣博氏プロフィール

・主な受賞歴

1998年「メートル・ド・パティシエ洋菓子世界大会」　日本代表

1998年「グランプリ・インターナショナル・ド・パティスリーマンダリン　ナポレオン日本大会」第2位受賞

1999年「世界洋菓子連盟主催 第4回メートル・ド・パティシエ洋菓子世界大会」部門別第1位、総合第4位受賞

・主な著書

『低糖質スイーツの作り方のコツ』/誠文堂新光社　　　『プロのための製菓技法creme』/誠文堂新光社

『洋菓子クリームの事典』/旭屋出版　　　　　　　　　『SWEETS PYXIS』/旭屋出版

【プリザーブドフラワーとは】

特殊な技術をもとに、生花のみずみずしさ・美しさをできるだけ長い期間楽しめるように作られたお花。 お花やグリーンの持つ吸い上げる力で染色しているため、着色とは違い自然な色合いの表現が実現。

・保存期間 ・約 3 年～5 年 （環境によっては 10 年前後）

・特徴

生花では存在しない色など豊富なカラーバリエーション

水やりの手間もなく美しい状態を長く楽しめる

・取扱い方法 ・高温多湿や直射日光の当たる場所は避ける ・水やり不要

【会社概要】

会社名：株式会社 ベル・フルール

所在地：〒174-0063 東京都板橋区前野町 2-19-1AC ビル

代表者：代表取締役社長 今野政代

設立　：2003 年 1 月 14 日

事業内容：フラワーアレンジメント販売/フラワースクール運営

直営店：ベル・フルール銀座本店 〒104-0061 東京都中央区銀座 1-20-17 押谷ビル

ベル・フルール虎ノ門店

百貨店店舗：日本橋三越店・銀座三越店・松屋銀座店

オンラインストア：自社運営ストア・楽天市場店・Yahoo!ショッピング店/Amazon 店

ホームページ：http://www.belles-fleurs.com/

【デザイナープロフィール】

今野 政代（株式会社ベル・フルール代表取締役）

12 歳で生け花を始め、20 歳で全国にわずか 3 名の若手作家として指名された後、

フラワーデザインを学ぶ。周囲の声を受けて個人教室を開校し、フラワーデザイナー

の資格を取得。その後、日本で 2 校目のフラワービジネス専門学校で主任講師とし

て活躍。2000 年頃からはプリザーブドフラワーの第一人者として著書も刊行。現在

はデザインスタジオを始め、ベル・フルール銀座本店、有名百貨店でのショップ展

開やスクール運営に加え、フラワー業界の各団体で要職を務めている。2002 年 WAFA

世界大会(イギリス)では部門 3 位入賞他、2013 年には東京都優秀技能者・東京マイ

スター賞など受賞多数。

今野 亮平（株式会社ベル・フルール専務取締役）

豊富な海外経験から受けた感性とアメリカで学んだグラフィックデザインを基礎に、

生花で日本一の評価を受けたフラワーデザイナー。

中田英寿氏プロデュースのカフェやアルマーニ等、多くのエグゼクティブブランドより指名を受け、ブランドショップやイベント、レセプションパーティの会場装花も手掛ける。2015年には浦和レッズの世界を花でトータルプロデュースするなど、業界の垣根を超えた活躍を見せている。近年では韓国、コロンビア、中国など海外にも展開を広げている。

韓国 LG 設立大学「cheonan yonam college」講師。

日本フラワーデザイン大賞 2006「ウインドーディスプレイ部門」第 1 位受賞等受賞多数。