【三崎マグロ】全国のつな男加盟店で三崎マグロ上赤身お勧めフェア開催中！【極みの赤】

神奈川県三崎から美味しい三崎マグロを産地直送

2016年6月1日から、全国の加盟店様にて三崎マグロ上赤身フェアを開催しております。

下記のポスターを見かけた方は是非美味しい三崎マグロをご賞味ください！

三崎で水揚げされた上質なメバチ鮪の赤身は

ねっとりした触感で味わいも格別！

何枚食べても飽きない上質なメバチマグロの赤身を

最寄りのお店でぜひご堪能ください。

※一部開催していない地域もございます。

【つな男の徹底した衛生管理】

弊社では入荷したマグロを徹底した温度管理体制で加工し、

加工後もマイナス60℃設定の超低温冷凍庫にて厳重に保管しております。

マイナス60℃の世界では長期間、鮮度が落ちることがありません。

そのため常にマグロを最良の状態で出荷することができるのです。

更に商品出荷からお客様の下へ届くまでの間においても、

完全マイナス50℃以下管理体制を徹底。

マグロ専門業者ならではの行き届いた設備、

流通体制が、鮮度とおいしさを守ります。

【冷凍マグロが美味しい理由】

マイナス60℃の超低温冷凍は『物質が半永久的に劣化しない』と言われて

おり、捕獲直後の船上から三崎港に水揚げされた後、皆様に提供する直前までそ

の管理が徹底されている為、時間を経て流通される生マグロよりも鮮度が確実に

良い事も特徴です。

つまり、冷凍マグロを解凍した後に、マグロの旨味に欠かせないアミノ酸が一気

に増幅する事で刺身として非常に美味しく召し上がれる事になります。

【本件に関するお問い合わせ先】

企業名：株式会社つな男

http://tunao.jp/

http://shop.tunao.jp/