＜リストランテ カノビアーノ福岡＞オマール海老を食べつくす!?「オマールフェア」7月1日から開催

リストランテ カノビアーノ福岡（福岡市中央区）では、7月1日（金）からの2か月間、「オマールフェア」を開催致します。

この時期にもっとも身が詰まり、美味しくいただけるオマール海老を、前菜からメインまでふんだんに使用。夏野菜の彩りを活かした前菜のテリーヌ、シンプルながら魚介の旨みの強い出汁にオマール海老を入れ、じゃがいものピュレを包んだパスタは、特にこだわりの一皿です。メインは、活オマール海老一尾をフリットにし、オマール海老のみそでドレッシングを作り、仕上げました。スパークリングワインや白ワインとの相性もぴったりです。ぜひ、この機会にお召し上がりください。

■オマールフェア2016

【期間】　2016年7月1日（金）～8月31日（水）　※ランチ・ディナータイムともにご提供致します

【料金】 　7,000円（税・サ別）

【ご予約】TEL：092-724-4121／WEB：http://www.canoviano-f.jp/ristorante/

【メニュー】○さつまタカ海老とフルーツトマトの冷製カッペリーニ

　　　　　　○オマール海老と季節野菜のテリーヌサラダ仕立て

　　　　　　○魚介とオマール海老のトルテッリ鴨胸肉のアッロースト

　　　　　　○季節の素焼き野菜と山椒バルサミコソース

　　　　　　○オマール海老のフリット季節の野菜とコライユドレッシング

　　　　　　○カノビアーノドルチェ

　　　　　　　※食材の入荷状況によって、食材の一部やメニューが変更となる場合もございます。

　　　　　　　※アラカルトでもご用意させていただきます。

■リストランテ カノビアーノ福岡

東京・代官山で予約の取れない人気店として知られる、「リストランテ カノビアーノ」の九州初上陸店。料理はオーナーシェフ植竹隆政氏の監修。

リストランテ カノビアーノ福岡の「自然派イタリアン」は、にんにくや唐辛子、バター・生クリームなどの動物性油脂を使わず、オリーブオイルと野菜などのハーモニーによる美味しさを追求しています。植竹シェフが目指す究極の味は、無駄をそぎ落とし素材の本質を引き出すこと。それは有機農法で栽培された野菜を中心に、”自然”にとことんこだわったものを厳選する妥協のない姿勢から生まれます。

【レストラン情報】

住所　　：〒810-0041　福岡県福岡市中央区大名1-1-12

アクセス：西鉄天神大牟田線西鉄福岡（天神）駅南口より徒歩5分

　　　　　地下鉄天神駅2番出口より徒歩8分

電話　　：092-724-4121

メール　：HPお問い合わせページ　http://www.canoviano-f.jp/ristorante/

営業時間：ランチタイム11:30〜16:00（ラストオーダー14：30）

　　　　　ディナータイム18:00〜22:30（ラストオーダー21：00）

定休日　：不定休

席数　　：40席（個室あり・6席）

貸切　　：パーティ着席／25名〜40名、立席／25名〜50名

個室　　：2名～6名　 ※料金等、詳細はお問い合わせください

■リストランテ カノビアーノ福岡のウエディングプラン

家族や親族、親しい友人を招待して少人数で。食事やワインに徹底にこだわったパーティをお考えのおふたりにぴったりの挙式・披露宴プランです。

【30名80万円】貸切レストランウェディングプラン！

挙式（人前式）、衣装（新郎新婦 各1）、料理・飲物・ウエディングケーキ、音響・照明、ヘアメイクなど

ご要望に合わせ、オリジナルのプランをご用意させていただきます。