■食と酒の新たな発見“たから探し”が楽しめる「酒蔵レストランたから」（天神）■伝統祭り「博多祇園山笠」にちなみ郷土食の限定メニューをご提供

 

＜博多祇園山笠フェアについて＞

国の重要無形民俗文化財にも選ばれ、日本を代表する祭りのひとつ「博多祇園山笠」。

伝統あるお祭りは今年で７７５年を迎え、毎年７月１日～１５日は博多の街が山笠一色になります。

祭りが終わると直会（なおらい）で水炊きを囲み、地域発展のための情報交換や身近な話題で盛り上がり、　　交流を深めるそうです。

そんな博多祇園山笠と関係の深い水炊きをはじめ、博多の郷土食を味わえるフェアです。

 

■ご提供期間　２０１６年７月１日（金）～１５日（金）

 

■【夜のメニュー】

・博多山笠水炊きセット・・・２９８０円（税別）

　　　・本日の先付け、明太子

　　　・胡麻かんぱち

　　　・あぶってかも

　　　・博多水炊き

　　　・〆の雑炊

・単品メニュー（価格はすべて税別）

　　　・箱崎おきうと（※１）　　４００円

　　　・あぶってかも（※２）　　１尾４００円

　　　・まじゃく唐揚げ（※３）　６００円

　　　・胡麻かんぱち　　　　　５８０円

　　　・博多水炊き　　　　　 ２０００円

 

■【お昼のメニュー】

・博多鯛茶漬け御膳（たから風麦ごはん仕立て）・・・１２００円（税別）

　　　・活〆鯛の胡麻和えだし茶漬け

　　　・明太出し巻き玉子

　　　・本日の小鉢

　　　・麦ごはん、辛子高菜食べ放題

 

■【福岡の銘酒】　各９０ｍｌ

・喜多屋　特別純米　　　　５００円

・三井の寿　祝いめでた　　６００円

・独楽蔵　純米古酒　　　　７００円

 

 

（※１）おきうと・・・エゴノリという海藻を煮て薄く平らに固めた寒天状の食品。

（※２）あぶってかも・・・塩漬けにしたスズメダイを丸ごと焼いたもの。

（※３）まじゃく・・・泥干潟に生息するエビ目の甲殻類の一種。別名「アナジャコ」。

旬は５～７月、殻が柔らかく身はほどよい歯ごたえで甘みが強い。

 

 

【店舗概要】

店名：酒蔵レストランたから

住所：福岡市中央区天神２－２－４３　ソラリアプラザ７階

交通：西鉄福岡「天神駅」ソラリア口より徒歩２分

　　　市営地下鉄七隈線「天神南駅」２番出口より徒歩４分

電話：０９２－７４１－００７７　　店長：橋本

営業時間：１１：００～２３：３０

定休日：不定休日あり　※施設休館日に準ずる

席数：４４席

ＵＲＬ： http://musshu.jp/store/tenjin_takara_top.html