和惣菜一筋40年！伝統の味を守りながら自家製手造りにこだわったお惣菜店『内野家』。「常温でも日持ちする！保存料・着色料無添加！惣菜パック」新しく開発しました。

和惣菜一筋40年！伝統の味を守りながら、自家製、手造りにこだわったお惣菜店その名も『内野家』！

有限会社ウチノ（所在地：兵庫県西宮市、代表取締役：内野年記）は、

2016年8月16日よりクラウドファンディング・プラットフォーム「CAMPFIRE」にて、

和惣菜一筋４０年！内野家の惣菜を全国の人に食べてもらいたい！

新しく開発した「常温でも日持ちするオリジナル和惣菜パック」を全国にお届けしたい！

のプロジェクトを開始しました。

 

 

「和惣菜一筋４０年！内野家の惣菜を全国の人に食べてもらいたい！」

http://local.camp-fire.jp/projects/view/8538

 

※↑初期のパッケージです。つい何日か前にとってもかわいいＮＥＷパッケージになりました。

その画像も載せたかったのですが、一枚しか載せれないみたいですので、詳しくは内野家のFacebookかTwitterを見ていただければと思います。

内野家facebook →　http://www.facebook.com/uchinoya/

内野家Twitter(内野コロッケのキャラクターがしています。)→　http://www.twitter.com/uchinokorokke

 

 

​「内野家」

お惣菜は、仕入～下処理～調理まで。全て手作業・手造りです！にこだわってます。

内野家のキッチンには、一般的に家庭で使われている調味料しかありません。

砂糖、お醤油、塩、味噌、お酒、、、、それと、中華、洋風に使うちょっと専門的な食材や調味料など・・・

それは、食べること、これが生きていく人間の体をつくるとても大切な役割りを果たすからです。

４０年間守り続けられた、内野家自家製の味！

「原点は、変わらぬ母の味！」

いつも懐かしいと思っていただける味。

その先には「笑顔」や「生きる活力」「生きる源」！それが食です。

その食の一つとなりたい！

 

「uchipac」（うちパク）

市場でとれた新鮮な野菜や肉・魚など！丁寧に下処理をします。

この下処理が、「uchipac」（うちパク）とても重要で商品状態がかわります。

その後、天然だしや自家製スープなどを加え新鮮な状態で、そのまま真空パックにします。

全ては皆様に「安心」「安全」にお召し上がり頂くために！

これが、内野家の考える「ほんまに安心。ほんまに安全。ほんまにおいしい。」

に向けた取り組みです。

新鮮な状態でそのままパック！

そうすることにより、商品の腐敗を完全な製法で防ぐことができ

当社の新技術、殺菌機で真空したお惣菜を高温（120度で！）二次加熱殺菌をして

完全な、殺菌状態にします。

保存料、無添加のお惣菜が常温保存可能となります。

 

＜プロジェクト概要＞

内容：和惣菜一筋４０年！内野家の惣菜を全国の人に食べてもらいたい！

新しく開発した「常温でも日持ちするオリジナル和惣菜パック」を全国にお届けしたい！

内野家の新しいお惣菜シリーズ「uchipac」（うちパク）シリーズのクオリティと生産量を上げるべく、新たに真空包装機を導入して、内野家のお惣菜を西宮から世界へ発信したい。

URL：http://local.camp-fire.jp/projects/view/8538

目標金額：3000000円

募集期日：2016年9月28日（水）0時まで

 

リターン例：

3000円

★内野家スタッフより、お礼手紙。

★『uchipac』5種セット。下記の中からお好きなセットを１つお選び下さい。

①離れて暮らす我が子へ～いつも何食べてるの？～セット

・糸コンそぼろ煮

・千切り大根

・ハンバーグ(デミグラスソース)

・煮鯖

・竹の子土佐煮

 

②おじいちゃん＆おばあちゃん～いつまでも元気でいてね～！目指せギネス！～セット

・卯の花

・牛肉と玉ねぎの旨煮

・千切り大根

・なんきん煮

・塩鮭

 

③晩酌～いつもお疲れさま～セット

・いかりこんにゃく

・黒豆醤油煮

・すじこん

・豚角煮

・塩鯖

※お手数おかけしますが、ご希望の種類の番号を応援コメントの欄にご記入下さい。

※（送料はこちらが負担致します）

 

5000円

★内野家スタッフより、お礼手紙。

★ちめいどさん作詞作曲「内野家」オリジナルＣＤ。

★『uchipac』8種セット。

 

10000円

★内野家スタッフより、お礼手紙。

★ちめいどさん作詞作曲「内野家」オリジナルＣＤ。

★内野家HPでの名前掲載(ニックネーム可)

★『uchipac』15種セット。

 

20000円

★内野家スタッフより、お礼手紙。

★ちめいどさん作詞作曲「内野家」オリジナルＣＤ。

★内野家HPでの名前掲載(ニックネーム可)

★全30種類～やったー！全部食べれるやん！～セット。

 

他にも60000円、100000円までございます。

 

 

【CAMPFIREについて】

 

CAMPFIREとはアーティスト・映画監督・ミュージシャン・作家・スポーツ選手・プロダクトデザイナー・ジャーナリストといったクリエイターのためのクラウドファンディング・プラットフォームです。クラウドファンディングとは、アイデアを実現するために必要な創作費用を、そのアイデアに共感した友達・ファン・ソーシャルのつながり、そして世界中の人々から少額ずつ集めることができるプラットフォームです。

 

 

【今後の展望】

 

クラウドファンディングを始める前に一度uchipacの試食会を開催しました。

その時の様子がblogとお客様が撮影したyoutubeにＵＰされています。

ブログ　http://ameblo.jp/uchinokorokke/entry-12184711790.html

youtube http://www.youtube.com/watch?v=lM5LDgTY9c4&feature=youtu.be&app=desktop

今後もう一度試食会を開催予定しております。

どなたでも参加費無料です！皆様の色々なご意見ご感想などを聞かせていただきたいと思っております。

 

「和惣菜一筋４０年！内野家の惣菜を全国の人に食べてもらいたい！」

http://local.camp-fire.jp/projects/view/8538

 

 

【有限会社ウチノについて】

 

本社：〒662-0942　兵庫県西宮市浜町13-2

代表者：代表取締役　内野 年記

設立：2000年9月27日

資本金：800万円

Tel：0798-35-7824

URL：http://www.uchinoya.com

事業内容：飲食店・持ち帰り惣菜・弁当の製造及び販売・食品卸・給食・ケータリング