石川県産“加能蟹（かのうがに）”と“香箱蟹”の取扱いを開始

海鮮おまかせ便
　　石川県産“加能蟹（かのうがに）”と“香箱蟹”の取扱いを開始

２００７年１１月２１日（水）プレスリリース

産地直送・本格派！海鮮ネットショップ
　海鮮おまかせ便 　代表　加藤秀樹

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海鮮おまかせ便は、石川県の金沢港に水揚げされる地物ずわい蟹である“加能蟹”と、メスのずわい蟹である“香箱蟹”をインターネット上で販売を開始する。

ずわい蟹のブランド化の流れで、H18年から金沢港に水揚げされる石川県産の地物ずわい蟹を“加能蟹（かのうがに）”と呼び、本物の証として水色のタグが付けられている。

また、金沢ではずわい蟹のメスを“香箱蟹（こうばこがに）と呼ぶ。
内子と外子をギッシリ抱えており、その美味しさはオスのずわい蟹以上であるとの評判である。漁期が1月10日までと短いため、早めに賞味することをお薦めする。


海鮮おまかせ便では、“たいざ蟹”に続くブランド蟹の取扱いとなる。
“加能蟹”と“香箱蟹”は誰もが満足できる大サイズだけの販売を行なう。

出荷は、お客様のご希望で“茹で蟹”か“活蟹”の選択が出来る。

　　
　
　　【海鮮おまかせ便】　　　
　　　　　　http://www.kaisen-omakasebin.jp/
　
　　 　　　　
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■「海鮮おまかせ便」とは

金沢市近江町市場・下関市唐戸市場、その他の人気市場や生産業者から、獲れたての旬の“海の幸”をお届けする、本格派！海鮮ネットショップです。


プロの目利きが選んだ新鮮な魚介類をリーズナブルなセット価格にまとめました。

近江町市場からは、熟練の蟹名人が秘伝の技術で茹で上げた蟹と甘えびを中心に日本海をまるごとパック。蟹は冷凍物を一切扱わないため、美味しさが違います。
また、活蟹をボイルしたままの状態でお届けするので、冷凍による身の縮みや水っぽさがなく、一番美味しい状態ですぐに食べられます。
ご希望ならば生活蟹もお届けします。

贈答用はもちろん、バーベキューやパーティなどにオススメです。
開けてびっくり、食べて満足の「海鮮おまかせ便」を自信を持ってお届けします。


高級蟹のたいざ蟹は、本場、丹後半島たいざ漁港の仲買業者からのお届けです。

下関市の南風泊（はえどまり）市場の仲卸業者からは、超人気のとらふくセットのみならず、天然まふぐや関門たこ等、旬の美味しい海鮮もお届けします。

瀬戸内の牡蠣は、広島県江田島産の極上牡蠣を生産者からのお届けです。
“牡蠣いかだ共同オーナー”の募集も開始しました。


「海鮮おまかせ便」は、本格嗜好のこだわり海鮮WEBショップなのです。
美味しいものをより美味しく食べるための、アウトドアグッズも扱っています。
また、海鮮と抜群に相性が良く、日本一縁起の良い“金持酒”の取扱いも開始しました。


　　【海鮮おまかせ便】　　　
　　　　　　http://www.kaisen-omakasebin.jp/


■問い合わせ先

海鮮おまかせ便
代表者　加藤秀樹
Tel　082-294-3618　
e-mail umai@kaisen-omakasebin.jp
URL:http://www.kaisen-omakasebin.jp/
〒730-0845
広島市中区舟入川口町21-7エフォートシステムビル3F