星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳　野菜の美味しさに出会うイベント 「八ヶ岳マルシェ 2018」開催 2018年7月28日～8月26日の毎日、9月1～30日土日祝

生産者のこだわりに触れ、野菜の美味しさを知ることが出来ます。

 

当ホテルが位置する八ヶ岳エリアは、長い日照時間や昼夜の激しい寒暖差によって、美味しい野菜が育つ地域として知られています。そして、その良質な環境のもと、多くの生産者が活躍しています。 八ヶ岳マルシェは、生産者が対面販売をするため、生産方法のこだわりや、調理法など、生産者との会話を楽しみながら、買い物をすることが出来ます。2018年の八ヶ岳マルシェは、午前中のみの開催です。 夏は、野菜作りの最盛期ですが、開催時間を絞ることで、更に多くの生産者と出会うことが出来ます。

 

【出店者一例】

 

「八ヶ岳とうもろこし」

HAMARA FARM（ハマラファーム） ／ 長野県・原村

糖度約20度。一般的なメロンや桃よりも甘く、

まるでフルーツのような味わいの、とうもろこし。

生でも食べる事が出来ます。

 

「おもいろトマト」

LYCOPER（リコペル） ／ 山梨県・北杜市

最高糖度は12度に達するミニトマト。

イチゴを超える甘味の中に、トマトらしい酸味とコクも

持ち合わせる、バランスの良い味わいです。

 

【八ヶ岳マルシェ】概要

■開催時間：9:00～12:00 ＊販売する野菜や出店者は、日によって変わります

■料金：入場は無料、宿泊・日帰りともに利用可

 

◆ 八ヶ岳マルシェ 2018 関連コンテンツ ◆

 

 

 

気軽に味わえる、ワンハンドスタイルの限定メニューが登場

 

 

 

ピーマン通りのカフェやレストランでは、片手で気軽 に味わえる「ワンハンドフード」をイベント期間限定で 販売します。野菜やフルーツを使った7種類のメニュー は、テイクアウトも可能です。ピーマン通りのベンチや、 森の木陰で、味わうこともおすすめです。

■場所：ピーマン通り 各店舗

■料金・時間：店舗によって異なる

■対象：宿泊・日帰りともに利用可

※食材の入荷状況によって、料理は変わる場合があります。

 

星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳

建築界の巨匠マリオ・ベリーニが手掛けたデザインホテルです。ホテルのメイン ストリートには、19店舗のセレクトショップが立ち並び、波の出る屋内プール や、本格的イタリア料理のメインダイニングなどを備えています。

住所：〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1

電話: 0570-073-055 (リゾナーレ予約センター)

アクセス：JR小淵沢駅より無料シャトルバスで約5分

客室数：172室

チェックイン：15:00～・

チェックアウト：～12:00

宿泊料金：1泊2食付1室2名利用時 1名/25,800円～（税・サ込）

URL：https://risonare.com/yatsugatake/