古木の魅力を伝える「Koboku通信」フリーペーパー設置のご案内

2018年８月9日

報道関係各位

株式会社山翠舎

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koboku通信の発行

株式会社山翠舎は、「古木が伝える大工さんの話、古民家にまつわる生活の話、農業の話、食文化の話、家族の話、エコロジーの話、民芸の話、メディア論の話、空間の話」等を自社運営サイトの「koboku通信」で紹介しています。古木「Koboku」を中心に、取り上げるテーマは多義にわたります。この度、店舗設置も新たに加わりました。

多くの方々に、古木の再利用によるエコシステムを伝えたいと思います。

 http://koboku.org

 

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【Koboku通信の目的】

古民家廃材と表現される材を店舗づくりに活かす人々のストーリーを紹介し、古木のエコシステムの認知を

広げたいと考えます。

 

【koboku通信の3つのポイント】

 

1、古木が伝える大工さんの話、古民家にまつわる生活の話、農業の話、食文化の話、　家族の話、エコロジーの話、民芸の話、メディア論の話、空間の話などインタビュー記事を中心に掲載。

 

2、「古民家廃材」等と表現される事もある古木は、廃材どころか、数百年の歴史が刻まれた豊かな文化の記憶と考えます。その価値を自分たちの眼差しで見出し、今の社会に送り出しています。

 

3、古木という素材を再利用し、自然と調和のとれた物づくりをし、環境面でも持続可能な社会実現を目指します。古木を通して、本物を追求し、先人の文化を今に引き継ぎます。

 

古木・古民家のカルチャーwebマガジン

 http://koboku.org/

 

【「koboku通信」設置店舗一覧】

＊店舗の詳細は山翠舎の事例紹介ページでご確認下さい。

【東京】

・AKATSUKA 

TEL: 03-6300-0630 ／東京都渋谷区笹塚2-22-5 セイワパラシオン104 

・あぶくま亭

TEL: 03-3293-3080 ／東京都千代田区内神田1-7-7　ルネッサ大手町１F 

・餡の輪

TEL: 03-6875-2705／東京都調布市仙川町1-12-2　大和ビル1F 

・ibeestore 

TEL: 03-5929-7241／東京都杉並区高円寺南3-58-28 

・うどんや大門

TEL: - ／東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイB1 51-2区画

・旨味中房　こじゃれ

TEL: - ／東京都新宿区上落合3-13-3 

・うろこ雲

TEL: 03-6338-3935 ／東京都世田谷区世田谷1-15-12 

・奥沢ますぶち

TEL: 03-5726-9944 ／東京都世田谷区奥沢2-6-9 102 

・鍵

TEL: 03-3632-0770 ／東京都江東区森下2-19-1 

・花月庵

TEL: 03-3920-7711 ／東京都練馬区関町北2-24-5 

・ガーリック　ガーリック

TEL: 03-5478-2029 ／東京都渋谷区松濤1-26-2 

・記憶の岸辺

TEL: 0422-26-6890 ／東京都三鷹市下連雀4-14-20PLENDY三鷹１F 

・魚介　ののぶ

TEL: 03-4291-7875 ／東京都杉並区高円寺南4-8-5　KYビル１F 

・Quattro Ragazzi 

TEL: 03-6303-0576 ／東京都目黒区上目黒2-43-10 1F 

・さいこんたん

TEL: 03-6885-5296／東京都世田谷区深沢4-29-5

・ささ谷口屋

TEL: 03-5875-8477 ／東京都江東区富岡1-26-1　中央魚類深川ビル　1F 

・旬・膳・燗　はせ川

TEL: 03-6265-9545 ／東京都荒川区西尾久7-29-8 

・地酒と地魚　あらた

TEL: 03-6750-1246 ／東京都世田谷区南烏山5-1-13 不二ビル2F 

・girotondo（ジロトンド）

TEL: 03-5244-5245 ／東京都千代田区神保町1-36-1 新神保町ビル

・しゅぞう

TEL: 03-3369-4722 ／東京都新宿区西新宿7-19-22 

・星星峡

TEL: 042-334-8208／東京都府中市若松町1-26-6 

・SOYO　per tutti 

TEL: 03-6427-0440／東京都渋谷区恵比寿西2-17-22 1F 

・立飲みワイン酒場瓶（ボトル）

TEL: 03-5473-1303 ／東京都港区新橋4-18-4新橋太陽ビル２F 

・高田牧舎

TEL: 03-3202-2376 ／東京都新宿区戸塚町1-101 

・チャイニーズレストラン欣喜

TEL: 03-6411-3458 ／東京都世田谷区祖師谷1-8-17 

・tententen初台店

TEL: 03-3375-8332 ／東京都渋谷区本町2-39-1 1F 

・道玄坂ロック

TEL: 03-6455-0317／東京都渋谷区道玄坂2-6-12 

・ときの木

TEL: 042-505-7421 ／東京都国立市中１−１０−２２

・魚トの神

TEL: 042-319-1302 ／東京都府中市府中町1-8-12キャッスルプラザ府中2F 

・TRATTORIA Quattro Ragazzi 

TEL: 03-6303-0576 ／東京都目黒区上目黒2-43-10 1F 

・TRATTORIA Timo 

TEL: 042-444-2331 ／東京都調布市布田3-17-8 

・鷄のごんぞ

TEL: 03-5809-4203 ／東京都足立区北4-1-1 

・波の家

TEL: 03-6427-0166／東京都渋谷区恵比寿西1-14-6 HAGIWARA BLOG.6 3F 

・ナワバル

TEL: 03-6303-1404 ／東京都目黒区五本木2-14-1 

・新潟酒バル吹溜

TEL: 03-6417-4379 ／東京都品川区大崎2-27-1サンフェリスタ目黒２F 

・煮込みやまる。

TEL: 03-3398-8708 ／東京都杉並区荻窪5-29-6 

・茗荷谷　三原堂

TEL: 03-3937-0727 ／東京都北区桐ヶ丘1-9-1-7 

・三益酒店

TEL: 03-3814-3944 ／東京都文京区小石川5-3-7 

・南青山ひふみ

TEL: 050-5571-1012（予約）03-6645-4545（お問い合わせ）

東京都港区南青山3-2-3 カトレアビルB1F 

・Vaccinara 

TEL: 03-3613-8855 ／東京都墨田区東向島4-32-10 

・BALLARIN 

TEL: 03-6809-4178 ／東京都港区芝小林ビル1F 

・Bistro Coco 路地裏

TEL: 03-6447-5285 ／東京都渋谷区神宮前2-20-5コンフォール神宮前１F 

・FERMENT 

TEL: 03-3219-1741 ／東京都千代田区内神田1-15-12サトウビル２F 

・Book&Bar 余白

TEL: 03-5229-7016 ／東京都新宿区白銀町1-13 シグマビルディング飯田橋　1F 

・葡萄屋マルシュ2 

TEL: 050-5285-8991 ／東京都江東区富岡１-６-１０

・フラココロック

TEL: 03-5941-9818 ／東京都杉並区西荻南3-12-1 日伸西荻プラザ

・Peri Peri 

TEL: 03-6417-4994／東京都品川区西五反田1-15 

・ボッテガビオラ

TEL:050-5591-0447 ／東京都港区西新橋1-19-14辻ビル１F 

・BON MAISON 

TEL:03-6840-0750 ／東京都世田谷区太子堂2-20-7 

・飲茶倶楽部

TEL: 03-6303-1318 ／東京都渋谷区恵比寿南1-8-9京城ビル6F 

・萬屋遊蕎

TEL: 03-3491 -0657／東京都品川区西五反田5-1-20 アスペンプラザ2F 

・LA BOBADILLA 

03-6657-9800 ／東京都江戸川区北小岩6-15-8 

・六味

TEL: 042-580-4817 ／東京都国立市中2-5-17セントラル国立１F 

・RONDINE 

TEL: 03-6454-2303 ／東京都杉並区松庵3-31-17 

・和食ダイニング紡

TEL: 0422-26-7808 ／東京都三鷹市下連雀3-33-17 

【神奈川】

・ITALIAN LODGE TEN 

TEL: 045-507-3799 ／神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-23-7-103 

・il bocciolo 

TEL: 045-530-9512 ／神奈川県横浜市青葉区あざみ野1-12-1松元ビル201 

・カフェトガシ

TEL: 042-707-1800 ／神奈川県相模原市中央区中央1－10－15 

・黒糖茶房

TEL: 0467-81-4394 ／神奈川県茅ケ崎市東海岸北２－３－３４

・BAR日暮し

TEL: 045-263-8361 ／神奈川県横浜市中区石川町2-70 ベイサイドハウス1F 

・harao 

TEL: 050-5890-6468（予約専用番号）044-948-6025（お問い合わせ専用番号) ／神奈川県川崎市中原区木月2-9-7 

・ビストロアンパサンド

TEL: 044-948-7090／神奈川県川崎市大町2-1-6-1 

・ビストロキューオリエント

TEL: 050-5784-7479／神奈川県川崎市高津区新作6-9-41 シャトル新城102号

・ワイン食堂ツルカメ

TEL: 050-5784-7479／神奈川県横浜市保土ヶ谷区岩間町2-100-10

・Wine Bar KIKUO 

TEL: 03-6222-8043／東京都中央区八丁堀3-15-11 洋邦ビル　1F 

【埼玉】

・イタリアのごはんとワインチルコロ

TEL: 048-799-3505 ／埼玉県さいたま市浦和区岸町4-2-18　赤澤ビル1-A 

・げんのじ

TEL: 048-887-3880 ／埼玉県さいたま市南区南浦和2-27-13 つかさビル1F 

・酒場ちっきん

TEL: 048-783-4770 ／埼玉県さいたま市大宮区仲町2-2-2 

・Chinese Dining RYANPAO 

TEL: 048-812-5751／埼玉県さいたま市見沼区東大宮5-31-2 奥山ビル　1F 

・眠りと美容の鍼灸サロン　ゆらぎ

TEL: 048-711-4636／埼玉県さいたま市中央区上落合2-5-26 スカイビル　1F 

【千葉】

・えびす倶楽部

TEL: 047-411-5544 ／千葉県船橋市本町4-16-31-101 

・Osteria le Terre 

TEL: 04-7157-0703 ／千葉県柏市旭町2-5-6G-クレスト1F 

・ごくりっ

TEL: 0438-40-5182／千葉県木更津市大和2-2-16 

・ブッフルージュ

TEL: 0438-53-7171 ／千葉県木更津市大和1-8-3 原ビル1Ｆ

・みかん

TEL: 047-316-2708 ／千葉県市川市真間1-15-23みまつビル2F 

【静岡】

・OKURAギャラリー

TEL: 0550-84-1131 ／静岡県御殿場市二枚橋22 

・熱海網代温泉　竹林庵　みずの

TEL: 0557-67-2643 ／静岡県熱海市網代627-363 

【長野】

・味人季の蔵

TEL: 026-217-2690 ／長野県長野市鶴賀上千歳町1192 丸山ビル2Ｆ

・旬呑蔵　蛍

TEL: 0266-52-7465 ／長野県諏訪市諏訪1-8-10 

・winds 長野店

TEL: 050-5589-6499（予約専用番号）026-224-1681（お問い合わせ専用番号

長野県長野市南千歳1-28-3 NCビルB1F 

・kurand②

TEL: 026-219-2681／長野県長野市上千歳町1155-2 

・とりこまち

TEL: 026-223-1204 ／長野県長野市南長野南石堂町1422 

・bar daytrip＋

TEL: 026-2176-127 ／長野県長野市南石堂町1316-2コーポ丸山

・LA CHIAVE(ラキアーヴェ) 

【山梨】

・いざかやごはんNAKAYAN 

TEL: 0554-23-7480 ／山梨県都留市田原3-4-2 パル・シティー楽山1F 

 

以上

 

【山翠舎について】

株式会社山翠舎SANSUI-SHA http://sansui-sha.co.jp

代表取締役社長山上浩明

本社：381-0022 長野県長野市大豆島東沖4349-10

TEL 026-222-2211 / FAX 026-221-7199

東京：150-0012東京都渋谷区広尾3-12-30

TEL 03-3400-3230 FAX 03-5766-7199

古木・古民家のカルチャーwebマガジンhttp://koboku.org/

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