Empire Steak House Roppongi　1stアニバーサリーイベント開催　King of Steak『エンペラーステーキ』の特別コースをご用意

マグナムボトルでサービスするシャンパーニュ付きのコースと、カリフォルニアナパ・ヴァレーのワインリスト！2018年10月17日(水）～10月31日（水）期間限定提供

株式会社TFM（東京支社：東京都渋谷区・取締役社長兼CEO：小柳津競介）は、NY・マンハッタンで人気のステーキハウス「Empire Steak House(エンパイアステーキハウス) Roppongi(ロッポンギ)」で、オープン1周年を記念し、2018年10月17日（水）～10月31日（水）の期間限定で『1st アニバーサリーイベント』を開催いたします。アニバーサリーイベント中は、マグナムボトルでサービスするシャンパーニュ付きの、当店のシグネチャーステーキ『エンペラーステーキ』を含む特別コースと、ソムリエが厳選したカリフォルニア　ナパ・ヴァレーのワインリストを特別価格でご提供致します。また、イベントに合わせてNYのEmpire Steak Houseのオーナーであるシナナジ・ブラザーズも来日予定です。

▼EMPIRE STEAK HOUSE｜予約受付専用ウェブサイト（24h受付）：http://www.empire-steakhouse-japan.com/reservation/

＜1st アニバーサリー特別コース：1万7,800円＞

USDA（アメリカ農務省）格付け最高位プライムグレードのブラックアンガス1頭から600～800gほどしかとれない希少部位の“シャトーブリアン”と、ジューシーで旨味たっぷりなサーロインが1皿で味わえる当店のシグネチャーステーキ「EMPERORS STEAK（エンペラーステーキ）」。

前菜からデザートまでお楽しみいただけるコースです。乾杯にはモエ・エ・シャンドンアンペリアルをゴールデンマグナムボトルからお注ぎします。

・APERITIF　：　モエ・エ・シャンドンアンペリアルをゴールデンマグナムボトルで

・APPETIZER　：　一周年記念特別シーフードプラッター

・SALAD　：　シズリングカナディアンベーコンのシーザーサラダ

・SOUP　：　マンハッタンクラムチャウダー

・MAIN　：　エンペラーステーキ

・SIDE DISH　：　マッシュポテト＆クリームスピナッチ

・DESSERT　：　シェフ厳選デザート盛り合わせ

・COFFEE or TEA

※1stアニバーサリーコースは2名様からご注文頂けます。

厳選されたカリフォルニア　ナパ・ヴァレーのワインを期間限定で1周年記念の特別価格でご提供いたします。

ソムリエ厳選ナパ・ヴァレーワインリスト

・Merlot, Ca'Momi, 2016　メルローカモミ　7,800⇒6,000

・Pinot Noir, Etude, 2012　ピノ・ノワールエチュード　16,000⇒14,000

・Zinfandel, The Prisoner, 2016　ジンファンデルザ・プリズナー　18,000⇒15,000

・Merlot, Tistrya, 2000 　メルローティストリア　19,000⇒16,000

・Syrah, Shafer, Relentless, 2014　シラーシェーファーリレントレス　23,500⇒19,500

・Cabernet Sauvignon, Stag's Leap, Artemis, 2015　カベルネ・ソーヴィニヨンスタッグスリープアルテミス　1,9000⇒16,000

・Cabernet Sauvignon, Silver Oak, 2012　カベルネ・ソーヴィニョンシルバー・オーク　28,000⇒24,000

・Cabernet Sauvignon, Caymus, Special Selection, 2014　カベルネ・ソーヴィニョンケイマススペシャルセレクション　33,000⇒28,000

・Cabernet Sauvignon, Robert Mondavi, Reserve, 2014　カベルネ・ソーヴィニヨンロバート・モンダヴィレゼルヴ 35,000⇒30,000

・Cabernet Sauvignon, Kenzo Estate, Ai, 2014　カベルネ・ソーヴィニョンケンゾーエステート藍　45,000⇒39,000

・Cabernet Sauvignon, Opus One, 2014 カベルネ・ソーヴィニョンオーパス・ワン　72,000⇒65,000

【Empire Steak House Roppongi 店舗概要】

・名称： Empire Steak House Roppongi（エンパイアステーキハウスロッポンギ）

・所在地：東京都港区六本木6-7–11 1階（カンデオホテルズ東京六本木１階)）

・電話番号： 03-6721-1909

・営業時間：ランチ11:30～15:00 （L.O.：フード14:00 / ドリンク 14:30）ディナー月～土17:00～23:30（L.O.：フード22:30 / ドリンク23:00）　日・祝17:00～23:00（L.O.：フード22:00 / ドリンク 22:30）

・席数： 100席（メインダイニング70席 / バーカウンター10席 / 個室20席）

・ウェブサイト： http://empire-steakhouse-japan.com

【Empire Steak House Roppongiについて】

「Empire Steak House」は2010年に、ジャックとジェフ、ラスの“シナナジ・ブラザーズ”がステーキの本場ニューヨーク・マンハッタンに開業しました。2011年〜2016年まで6年連続で全米No.1のレストランガイド『ザガット・サーベイ』に掲載されるなど、ニューヨークに多数存在するステーキハウスの中でも、確固たる地位を築いています。現在マンハッタンで２店舗を展開。富裕層や女性たちを中心に人気を博しています。

「Empire Steak House Roppongi」ではUSDA（アメリカ農務省）格付け最高位のプライムグレードのアンガスビーフを店内の専用熟成庫で21～30日間熟成。ドライエイジングで旨みが増した肉を厚切りにし、一気にオーブンで焼き上げるスタイルで提供しています。

各種ステーキ、『シーフードプラッター』といった鮮度抜群のシーフードや、『クリームスピナッチ』や『マッシュポテト』等のサイドメニュー、『ニューヨークチーズケーキ』等のデザート、1,000本以上の世界のワインやカクテルなどをご用意。

日本オリジナルメニューとして『厳選黒毛和牛のステーキ』、月替わりの厳選シャンパーニュ飲み放題付きのランチコース『シャンパーニュフリーフローランチコース』などもご用意しております。

【株式会社TFMについて】

本社：〒426-0061 静岡県藤枝市田沼1-18-2 土屋ビル

代表者：取締役社長兼　CEO 小柳津競介

設立：1946年1月

電話番号：03-6721-1909

URL：http://www.empire-steakhouse-japan.com

事業内容：

・直営飲食店の業態開発・店舗運営

・FC飲食事業の店舗運営