医療費削減へ向け、セルフメディケーションの重要性が高まる中、おやつが担う健康効果を考えるシンポジウム開催

　業界初のテレワーク宣言企業であり、総務省テレワーク先駆者百選にも選ばれた、食とヘルスケア産業で活躍する人材のキャリア支援を展開している、株式会社ＲＤサポート（本社：東京都中央区銀座、代表取締役：大澤裕樹 以下 当社）が事務局を務める 「日本を健康にする！」研究会（会長：矢澤一良）が主催となり、QOL向上につながる「おやつ」の健康効果等について、2018年12月12日（水）秋葉原UDXにて『おやつシンポジウム~おいしく機能的な間食で健康維持を考える～（以下 本シンポジウム）』を開催いたします。

 

　本シンポジウムを実施する背景には、2015年に機能性表示食品制度の立ち上がりから3年あまりで現在消費者庁への届け出件数は1400件を超えてもいまだ伸長傾向が続いており、今後は、単に機能性を追求した食品による健康維持・増進だけではなく、いかに美味しく・楽しく、いつでも手軽に、機能性を付与した食品を摂取することができるかという観点も求められると考え、 「おやつ」 にフォーカスいたしました。

学術界や産業界などから有識者をお招きし、エビデンスを基に、多角的に 「おやつ」 の重要性を探る機会となります。

　また、産業・民間の最先端事例として、食品メーカーを中心に、ブース展示及び企業PRプレゼンテーションの場を設け、機能性の高い健康的な間食についてより一層の理解を深めてまいります。

 

■実施概要■

【主 催】 「日本を健康にする！」研究会

【日 時】 平成30年12月12日（水）13：00（12：30開場）-17：00

【会 場】 秋葉原UDX（東京都千代田区外神田4-14-1）４階 UDX THEATER（UDXシアター）

【対 象】 食品メーカー、健康食品メーカー、原材料メーカー、小売・流通・問屋（ドラッグストア、GMS、百貨店）他

【実施プログラム】

■13：00～13：05 開会挨拶 「日本を健康にする！」研究会 会長 早稲田大学教授 矢澤 一良 氏

■13：05～13：40 基調講演１ 大阪大学大学院 医学系研究科 臨床遺伝子治療学 教授 森下 竜一 氏

■13：40～14：15 基調講演２ 一般社団法人臨床栄養実践協会 足立 香代子 氏

■14：15～14：50 基調講演３ 新渡戸文化短期大学 生活学科 客員教授 堀 知佐子 氏

■14：50～15：20 休憩（ブース閲覧）

■15：20～16：00 企業PRプレゼンテーション (4社)

■16：10～16：55 講演者によるパネルディスカッション

■16：55～17：00 閉会挨拶 「日本を健康にする！」研究会事務局長 ㈱RDサポート代表取締役 大澤裕樹

【申込・詳細】 https://www.nihon-kenko.jp/index.php/event/

 

□「日本を健康にする！」研究会について：

人々が健康で、心にゆとりを持った生活が送れる様、QOL向上に貢献することを目的とし、健康産業と生活者の懸け橋となるようなプラットフォームを構築する活動と並行して、食品・健康食品の拡販と情報提供による消費者の健康増進及び、管理栄養士・栄養士等の有資格者に対しての教育をしております。

会 長：矢澤 一良（早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所 ヘルスフード科学部門 研究院教授）

副会長：大澤 俊彦（愛知学院大学客員教授、名古屋大学名誉教授）

理 事：13名 幹事：11名 設 立：2010年2月

▼https://www.nihon-kenko.jp/index.php/

 

□株式会社ＲＤサポートについて ※研究会事務局：

当社は1998年の創業以来20年に渡り、食とヘルスケア業界に特化した人材サービス事業をおこなっており、人材派遣サービスを提供する「ＲＤサポート人材派遣」、転職活動をサポートする人材紹介事業「ＲＤサポート正社員転職」、食のプロである管理栄養士・栄養士を中心とした健康サポートを行う「ヘルスケア事業」を展開しています。

▼https://www.rdsupport.co.jp/

設 立：1998 年12 月11 日 創業 資本金：2,510 万円 代表者：代表取締役 大澤 裕樹

本 社：〒104−0061 東京都中央区銀座6 丁目2 番1 号 Daiwa 銀座ビル3F

 

<<本シンポジウムに関するお問い合わせ先>>

「日本を健康にする！」研究会 事務局 TEL: 03-6631-7304 メール: info@nihon-kenko.jp