「高齢者の料理講座 紹介レシピ」に新作18品を追加しました!
市販の総菜やレトルト食品などをアレンジして、栄養バランスの取れた一品を簡単に用意できます! 小腹が空いたときにおすすめの軽食や、ストックしておくと便利な常備菜のレシピも紹介!
一般財団法人保健福祉広報協会は、主催するH.C.R.2018の併催イベント、高齢者の料理講座「高齢者むけの手軽な日々の食事」にて紹介した新作レシピ18品をH.C.R.Webサイトで公開しました。
本セミナーは、2009年より虎の門病院(東京都港区虎ノ門)の栄養部の協力を得て開催し、2017年には紹介レシピが100品に達しています。
H.C.R.Webサイトでは、この新作レシピを加えた全118品が簡単に検索でき、HCRアプリなら、[レシピ]ボタンからワンタップでアクセス可能です。スマートフォンで作り方を見ながら、日々の食事づくりに役立てることができます。
なお、紹介レシピは2009~2016年までの84品が書籍化されています。第1弾は2009~2012年紹介の37品、第2弾は2013~2016年紹介の47品。各700円(税込・送料別)で、紹介レシピの組み合わせ例をまとめた「バランスのたし算」など書下ろしページも収載しています。
いずれも保健福祉広報協会ホームページ(https://www.hcrjapan.org/book/#paperback6)より注文することができます。
■「高齢者の料理講座・レシピ」ページ:https://www.hcr.or.jp/useful/recipe
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企業情報
企業名 | 一般財団法人保健福祉広報協会 |
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代表者名 | 古都 賢一 |
業種 | 医療・健康 |
コラム
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