日本酒バルでガトーショコラ!? 約4割のお客様が注文するデザート 2月1日よりギフト販売開始

外食・フードサービス

世田谷TABLEが”贈り物”に主軸をおいた新ブランドを設立。第一弾としてsetagayaガトーショコラを発売いたします。

この度、世田谷区等々力にある日本酒と創作イタリアンのお店、世田谷TABLE（せたがやてーぶる/オーナーシェフ：佐野誠孝・さののぶたか）が、食事後のデザートとして店内のみで提供していたガトーショコラをギフト用商品として販売いたします。

また、この販売開始に伴い贈り物のための商品を取り扱うブランドとして【世田谷テーブルギフト】を設立いたします。

【世田谷テーブルギフト】は「わたしの好きな『美味しい』を大切な人にも。」をコンセプトにした、美味しさを届ける新ブランドです。

第一弾商品となるsetagayaガトーショコラ（※1）は、世田谷TABLEでの食事後、日本酒にも合うデザートとして開店当初より提供。

パティシエ出身のオーナーシェフが作るデザートは、お酒と料理を楽しむ目的で来店されたお客様のうち約4割のお客様が頼む（2019年1月15日時点）デザートとして定番化いたしました。そんな中「大切な人へのおもたせにしたい」「記念日に大好きな人と二人きりで食べたい」といったご要望をいただくようになり、今回のギフト販売へと繋がりました。

世田谷TABLEの開店記念日である2月1日より世田谷テーブルギフト・オンラインショップにて予約受付を開始し、お渡しは2月10日より順次。当面の間、販売は期間限定販売（※2）とさせていただき、店頭でのお渡しのみとなります。

オンラインショップURL　https://setagayatablegift.stores.jp/

今後体制が整い次第全国配送も予定しており、開始時期などにつきましてはFacebook及びInstagram（※世田谷テーブルギフトについてをご参照ください）のオフィシャルページにて告知いたします。

（※1：ガトーショコラ詳細）小麦粉不使用(アレルギー対応食品ではございません)、グルテンフリーのガトーショコラ。原材料はスペイン産カカオ64％のチョコレート、無塩バター、卵、砂糖、カカオニブのみ。とろけるような口どけと、カカオの深い香りが特徴。コクと甘さがしっかりと感じられるチョコレートと苦みのあるカカオニブを合わせる事により、日本酒とのバランスを考慮しております。

約300ｇ。賞味期限は製造日から冷蔵保存で14日間。3200円（税抜）

（※2：期間限定販売詳細）

2月につきましては10日～15日、17日～22日、24日～28日の3回の期間限定販売となります。