春限定のオリジナルカクテル「SAKURAソルティー」を桜の開花の時期に合わせて3月22日より提供開始。甘ったるさなく、すっきりとした優しい味わい

 

疲れた心にそっと寄り添う癒しのガーデンバー「Private garden bar Green Spot」（所在地：大阪府大阪市）は3月22日（金）、春限定・自家製桜リキュールのカクテル「SAKURAソルティー」の販売をスタートします。

市販の一般的なリキュールと異なり、甘ったるさがなく、すっきりとした優しい味わい。季節に合わせて、春を感じるカクテルをお楽しみいただけます。

 

▼Private garden bar Green Spot｜公式サイト：http://www.bar-greenspot.com/sp/

 

 

■自家製リキュールをベースにグレープフルーツジュースを加える

 

 

「春限定・自家製桜リキュール」（850円）は桜の開花の時期に合わせて、3月22日から提供を始めます。桜の塩漬けを使った自家製のリキュールをベースにグレープフルーツジュースを加えた、桜風味のソルティドッグです。

 

春分の日を過ぎると桜の開花の便りも続々と届き、一気に春本番を迎えます。心が浮き立つような季節にふさわしいカクテルを、開発しました。

 

当店では季節ごとに、気候やムードに合ったカクテルを期間限定で販売しています。

 

春限定・SAKURAソルティー：桜風味のソルティードッグ

夏限定・スダチソニック：酢橘が爽やかに香り、食欲をそそる味わい

秋限定・テンダーパンプキン：かぼちゃに卵リキュールと生クリームの組み合わせ

冬限定・柚子スパークル：冷え込む夜にはホットでも

 

当店は異国のガーデンをコンセプトにした緑あふれる内装が特徴の、カジュアルなバーです。癒しをテーマに、賑やか過ぎず、ゆったりと落ち着ける時間と空間を提供しています。照明は明るめに設定し、初めてのお客様やバーにあまり慣れていない女性が一人でも安心して飲める雰囲気です。

 

メニューはカクテルが中心。約50種類のこだわりの自家製リキュールを使ったカクテルや、燻製カクテル、本ミリンなど、一風変わった素材も用いて、さまざまな味わいを演出しています。

 

自家製リキュールは多様な植物素材を漬け込んだ、独創性のあるもので、当店でしか味わえません。ラベンダーやバラなどのフラワー系、山椒やわさびなどのスパイス系、パクチーやセロリなどの香草系、焼き芋や干し柿、ピーナッツバターなどの変わり種系など。

 

個性的な自家製リキュールの他にも、カシスやコーヒー、抹茶などの一般的に馴染みのあるものも自家製で作っています。どれも甘さを控えめに、すっきりとした味わいが特徴です。

 

手作りソースのピザなど、フードも充実。軽いお食事にもご利用いただけます。

 

※価格は税込

 

＜Private garden bar Green Spot＞

所在地：大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-8 日宝プロムナード心斎橋 5F

電話番号：050-3390-4323

営業時間：月〜水19:30-24:00、金19:30-翌2:00、土18:00-翌2:00、日18:00-24:00

定休日： 木曜日