デルフィーノ各店【春の限定メニュー】3月18日よりはじまりました。

 

 

★新所沢店★

春のテーマは、合鴨・しらす・はまぐり！

 

今年の一押しメニューは

・「狭山抹茶のカモボナーラ」

有機豆乳・アカベシロップ使用！

 

 

このメニューは抹茶の苦みを和らげたくて・・・どうしても「甘さ」が必要でした。

しかし過去に・上白糖・グラニュー糖・三温糖・メイプルシロップ・各種はちみつなどなど多くの甘味成分を試してみましたが納得のいく甘さにならずメニューにすることができず残念ながら失敗に終わりました・・・

 

今年は、保存料・香料・添加物不使用のオーガニックのアカベシロップを使用してようやく完成しました。

さらに塩・胡椒の他に○○茶を加えてこの「カモ・ボナーラ」は・・・糖質は控えたいけれど・・・血糖値が気になる？人工的な甘味は取りたくない方へもおすすめな1品に仕上がりました。

 

もし・・・・抹茶が苦手なんだけどというお客様には、

抹茶を除いてお作りすることもできますのでお知らせください。

 

他には・・・

・しらす・はまぐり・筍の和風スパゲッティー

・しらす・はまぐり・菜の花のペペロンチーノ

 

～からすみ風味～

・しらすとねぎのピッツア

 

～白味噌マヨソース～

・合鴨のイタリアントマトとチーズのスパゲッティー

・合鴨と大葉の和風スパゲッティー

 

★上記いずれも1,390円（税込）

 

・はまぐりと菜の花のワイン蒸し890円（税込）

詳細はこちら

https://ameblo.jp/p-delfino/entry-12447143720.html

 

★入曽店 春限定メニュー★

春のテーマは、桜えびとしらす！

・桜エビのゴルゴンゾーラ生パスタ使用

・しらすの和風スパゲッツティー

・しらすのボンゴレビアンコ

・しらすのピラフ

・桜エビとあおさのりのピッツア

～ガーリックアンチョビバターソース～

 

★上記いずれも1,382円（税込）

詳細はこちら

https://ameblo.jp/p-delfino/entry-12447144392.html

 

【入学・入社祝・歓送迎会などのパーティーしませんか？】

既に貸切や満席の日もございますのでお早めにお問い合わせください。

 

お得な選べるクーポン付パーティーメニュー

・新所沢店 詳細はこちら

https://ameblo.jp/p-delfino/entry-12435894159.html

 

・入曽店 詳細はこちら

https://ameblo.jp/p-delfino/entry-12435654770.html

 

★詳しい情報はこちらをご覧下さい！

 

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株式会社 デルフィーノ

 

・パスタ・デルフィーノ新所沢店

所在地：埼玉県所沢市緑町２－５－９

お問合せ：０４－２９２３－６６１８

 

・カフェ＆ダイニング デルフィーノ

所在地：狭山市水野５６２－１５

お問合せ：０４－２００３－０４１３