令和元年は和やかな和のエッセンスが織りなすスイーツでお出迎え。お肉や魚介などバラエティーに富んだ初夏のビュッフェで楽しもう。

浦安ブライトンホテル東京ベイでは、令和元年5月7日（火）より1階レストラン「カシュカシュ」にて「ネオ・ビストロ・ビュッフェ～初夏の彩り＆和（なごみ）スイーツ～」を開催いたします。

 

4種類のソースと5種類のトッピングで自由にアレンジできる伝統の「ローストビーフ」や人気のブイヤベースはもちろん、世界のご飯料理「南海鶏飯（シンガポールチキンライス）」も新登場！

 

2種類のソースで楽しめるもちもちの生パスタの実演や、音と香りで食欲をそそる鉄板での実演メニューも勢ぞろい。

 

スイーツは、パティシエによる「和」のエッセンスを織り交ぜた香り高い和（なごみ）スイーツ。

「抹茶ティラミス」や「抹茶のわらびもち」など新緑の季節にぴったりなスイーツビュッフェ。

 

ネオ・ビストロ・ビュッフェ～初夏の彩り＆和（なごみ）スイーツ～

店 名 ：1階 レストラン「カシュカシュ」

期 間 ：2019年5月7日（火）～2019年6月30日（日）

時 間 ：11：30～14：30（土日祝～15：15）／17：30～22：00（L.O.21:30)

料 金 ：平日ランチ　 　大人3,800円　お子様2,100円　シニア3,500円

  　　　平日ディナー 　大人4,800円　お子様2,500円　シニア4,500円

　　　  土日祝ランチ　 大人4,400円　お子様2,300円　シニア4,100円

  　　　土日祝ディナー 大人5,300円　お子様2,800円　シニア5,000円

※料金は税金まで含んだ総額を表示しております。

内容：

～シェフのおすすめメニュー～

ポークコンフィ 黒胡椒風味 ラタトゥイユ添え（平日限定）

スパイシースペアリブ（土日祝限定）

南海鶏飯（シンガポールチキンライス）

モルタデラのピッツア

鮪のカルパッチョ（平日ディナー限定）

 

～実演メニュー～

ローストビーフ 新じゃが芋とインゲン

魚介のブイヤベース ルイユ添え

イタリア産チーズで仕上げる生パスタ

鉄板焼きポテトパンケーキ （ランチ限定）

フォアグラ丼 オクラとトマトを添えて（ディナー限定）

パルマ産 プロシュートのカッティングサービス（ディナー限定）

 

～冷製料理～

冷製カッペリーニ カルボナーラ風

蒸し鶏と焼き茄子のジェノバ風

クリームチーズとトマトのカプレーゼ　　など計6種

 

～温製料理～

鰯のベッカフィーコ風

ミネストローネ

マッサマンカレー　　　　など計8種

 

～パン～

クロワッサン・パケット・デニッシュ・ロールパン

 

～デザートコーナー～

＜和（なごみ）スイーツ＞

抹茶ティラミス

抹茶わらびもち

抹茶ロールケーキ

チーズケーキ

桃ムース　　　　など

 

電話番号：047-350-9091

URL ：https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/restaurant/cache_cache/

 

【ホテル概要】

ホテル名：浦安ブライトンホテル東京ベイ（オリエンタルランドグループ直営ホテル）

総支配人：清水 良祐

所在地 ：千葉県浦安市美浜1-9

開業日 ：1993年7月11日

URL ：https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/

 

浦安ブライトンホテル東京ベイは、JR新浦安駅直結、舞浜駅まで1駅3分 ・東京ディズニーリゾートⓇ・パートナーホテルです。客室数は189室に抑え、ご家族・グループ向けからカップル向けまで、それぞれのコンセプトを持ったバリエーション豊富な客室をご用意しています。レストランは洋食・和食・中国料理・鉄板焼と全7店舗を直営。その他、プールやエステ施設を備えたリフレッシュクラブ「ジーナス」を運営しております。

婚礼では「みんなの、「よかった」のために。」をコンセプトに、おふたりに合った結婚式をご提案しております。