5/27（月）・28（火）に『旅館・ホテルのサービス技能向上講座－接客基礎・料理提供編－』を山口県・長門湯本温泉「大谷山荘」にて開催

旅館・ホテルでの接客の基礎知識とスタイル別の料理提供

サポートの必要な様々なお客様への対応を指導

自らが技能を身に着けるだけでなく、指導のコツをつかみ社内での研修に活かすこともできます。

同じ立場の方々とともに学びながら課題を共有し、交流できる貴重なチャンスです。

会場施設は有名高質旅館「大谷山荘」。

体験の価値ありです。

 

◆詳細ページ

https://www.ryoken-jp.com/seminars/service-lec

 

■スケジュール

【1日目】5月27日（月）14：00～18：00

職場全体で共有すべき接客の心構えと基礎技能

和室のマナーと基本動作

会話の基礎

接客英会話の基礎トレーニング

 

【2日目】5月28日（火）9：00～16：00

料理提供の基礎知識、献立と提供手順

食事会場別のサービス（イス・テーブル席）

食事会場別のサービス（ブッフェ／グループ団体）

サポートの必要なお客様へのサービス

ご高齢・お子様連れ・妊婦様・外国からのお客様

車いすトレーニング

 

【館内見学】新タイプ客室、特別会議室、天体ドームほか

 

■講師プロフィール

株式会社リョケン 研究局 部長 大西ますみ

旅館・ホテルを中心に30年に渡り200軒、述べ100,000人への研修実績を持ち、現場をふまえ、方針や商品に即したプログラムを提案。

組織活性化や人材育成の課題解決をサポートしています。

 

■参加費用（受講料＋宿泊費・その他費用）：70,000円（税込）～

※1施設2名以上参加の場合は割引あり。

 

■会場

大谷山荘（山口県・長門湯本温泉）

 

公式サイト：

https://otanisanso.co.jp/

 

■お申込み方法

ホームページまたはFAXにて申込を承ります。

 

【株式会社リョケンについて】

本社：〒413-0024 静岡県熱海市和田町16-1

代表者：代表取締役 佐野洋一

設立：1973年10月1日

資本金：1500万円

Tel：0557-83-2120

Fax：0557-81-6246

URL：https://www.ryoken-jp.com/

事業内容：旅館・ホテルのコンサルティング