～夏の食材を活用した～　塩ソムリエによる薬膳料理の会を開催しました

　食事は身体の基本となる大切なものです。健康に役立つ手軽な料理として注目されている薬膳料理の会を演奏者らも招いて、6月15日（土）に新宿（場所：サイエントロジー東京ビル）にて開催しました。特定非営利活動法人イマジンは薬膳料理の会に協力します。

　これまでにも薬膳料理の会は参加者から好評をえている企画です。今回は華道家や健康食家など14名が参加しました。まず、薬膳コーディネーターであり、塩ソムリエの関根美知子氏から主に野菜や、鰹の切り身や卵などを使用した薬膳料理が提供され、一つ一つの食材について説明がなされました。

　また、主催者でもある温故知新会会長の和田廣氏より、言霊の話しとして、日本の古来からの習わし、古事記に由来する言葉の意味、数字の8と般若心経との関連などについて触れられました。

　その後は、秋桜（コスモス）による演奏、人道主義者L.ロンハバード氏の人生に役立つ効果的な技術の紹介がなされました。
【イベント概要】

関根美知子　プロフィール：
やまと薬膳研究家、塩ソムリエ
富山大名誉教授・難波恒男氏に師事し、シルクロードに生薬を訪ねる。薬膳を学ぶ。埼玉県所沢市に薬膳「いちの店」を開く。

和田廣　プロフィール：
温故知新会会長。言霊宣言舎・舎主。元日本三体永谷天満宮禰宜、神社本庁神職。言霊研究の大家、故岡本安出先生に師事し言霊の学びを受け継ぐ。　


主催：薬膳の会　協力：温故知新会、特定非営利活動法人イマジン

日時：2019年6月15日（土）開場11時半　開演12時～16時

会場：〒169-0073 東京都新宿区百人町1-25-1 サイエントロジー東京ビル8F

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