学校法人大和（たいわ）学園が宮津市と連携し、「食のブラッシュアップセミナー」を9月から開催。宮津市内の飲食店の食のおもてなし向上に協力！

「人の和の広がりを大きくし、もって人類の福祉増進に寄与する」を建学の精神とする学校法人大和（たいわ）学園（所在地：京都市中京区、理事長：田中誠二）は、宮津市と連携し、宮津市内の飲食店の品質・接客・清潔感（QSC)の向上をめざすためのセミナーを9月26日（木）から全４回（参加費無料）で開講します。

 

▼宮津市｜公式サイト

http://www.city.miyazu.kyoto.jp/www/info/detail.jsp?id=4228

▼学校法人大和学園｜公式サイト

https://www.taiwa.ac.jp/

 

宮津市は日本三景のひとつの天橋立や日本三文殊のひとつである智恩寺・文殊堂を有し、年々多くの観光客が訪れています。

最近では訪日外国人宿泊客の増加や、泊食分離型の宿泊施設の建設が進む中、宮津市は市内の飲食店の「食のおもてなし向上」と「さらなるレベルアップ」を促すためのセミナーを初めて開講し、その運営に大和学園が協力いたします。

【食のブラッシュアップセミナー　講座概要】

■日時

vol.1　令和元年9月26日（木）14時～16時

vol.2　令和元年10月25日（金）14時～16時

vol.3　令和元年11月18日（月）14時～16時

vol.4　令和元年12月16日（月）14時～16時

 

■場所

宮津市福祉・教育総合プラザ　３階　第１コミュニティルーム（全４講）

 

■内容

vol.1　「訪日外国人のおもてなし」

vol.2　「ホスピタリティマーケティング　顧客満足とサービス品質の向上」

vol.3　「効果的な食中毒の予防と、HACCPによる衛生管理～安心・安全と美味しさの追求～」

vol.4　「持続可能な飲食店営業とは～食材・知識・技術・人・金・情報の六つの考え～」

 

■参加費

無料

 

■参加資格

全４講参加予定の方

 

■申込方法

事前に事業所名、代表者名、連絡先等を商工係へ申込をお願いします。
＜申込先＞宮津市商工観光課商工係
電話：0772-45-1663／FAX：0772-22-8480
E-mail：s-suisin@city.miyazu.kyoto.jp

 

これからも大和学園は、専門学校事業や生涯学習事業、産業支援活動で培った「食」や「人材育成」に関する教育資産やノウハウを広く提供し、地域観光や地域産業の活性化に貢献していきます。

 

【学校法人大和（たいわ）学園について】

事務局所在地：〒604-8006 京都府京都市中京区河原町三条上ル

代表者：理事長　田中誠二

設立：1931年2月

電話番号：075-241-0891（代表）

URL：https://www.taiwa.ac.jp/

事業内容：専門学校事業、生涯学習事業、産業支援事業ほか