強烈なおいしさで貴方を楽しませる「俺様のチーズケーキ」を 阪急うめだ本店にて10月25日（金）より期間限定販売

ローザンヌ株式会社(本社：岡山県小田郡、代表取締役社長：渡辺 和己)は、阪急うめだ本店 9階催場にて開催されている「第2回 阪急ケーキショー」にて10月25日（金）から10月28（月）の4日間、強烈なおいしさで貴方を楽しませる「俺様（おれちゃま）のチーズケーキ」を販売いたします。

 

 

製品情報

『俺様（おれちゃま）のチーズケーキ』　ケーキショー特別価格1箱 1600円(税込)　通常時1650円（税込）
内容量　：直径12ｃｍ　消費期限：２日間

 

■販売期間：2019年10月25日（金）〜10月28日（月）
■開催場所：〒530-8350大阪府大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店
■営業時間：日曜日 午前10時〜午後8時、金・土曜日 午前10時〜午後9時
*但し最終日は午後6時終了。

 

 

通常時の販売場所：お取り寄せサイト、リトルローザンヌ矢掛店

お取り寄せサイト：http://lausanne-cake.com/

 

■「俺様（おれちゃま）のチーズケーキ」について

2019年10月21日に発売した新商品です。
２４カ月かけ熟成させたイタリアチーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」をたっぷり使用しており、コーヒーを飲んでも消えないほど強烈なチーズの香りと口の温度でとろける生食感が特徴の進化系バスクチーズケーキです。

 

■６分しか焼かない
チーズを生食感で楽しんでいただくために、通常では使用しない温度設定の３００℃のオーブンに入れ6分だけ表面を芳ばしく焼きます。そうすることで、溶かしたチーズのようなレア食感に仕上がります。※一般的なバスクチーズケーキは２６０℃前後で４５分ほど焼くことが多い。

 

 

■２１年越しで完成した経緯

 

リトルの責任者、渡辺こと俺様（おれちゃま）33歳が１０歳の頃にパサパサでチーズの味がしないチーズケーキを食べたことをきっかけに、人知れずチーズケーキの研究が始まりました。チーズの味がしっかりと感じることができ、強烈になめらかな食感でみんなが楽しく食べられるチーズケーキをつくると決めた日から、常識にとらわれることのない独創的なチーズケーキを数種類、商品化してきました。そしてこの度、２１年前に思い描いたチーズケーキがようやく完成したのです。

 

■チーズタルト専門店「リトル」とは
リトルは、岡山県小田郡矢掛町とイオンモール岡山に店舗がある焼きたてのチーズタルトを提供する専門店です。常識にとらわれないチーズケーキを提供しています。

■運営会社　ローザンヌ株式会社について
ローザンヌ株式会社は、「優しいお菓子作り」がコンセプトで、主に砂糖・バターを使わずに作る「純生はちみつロールケーキ」の製造販売をしています。発売以来、1箱1,944円のロールケーキが、人口15,000人の田舎でありながら累計100万本以上の販売を達成。JR西日本に旨いものと認定されました。全国のメディアに200回以上取り上げられるなどの経歴がある会社です。


名称　： ローザンヌ株式会社
設立　： 2006年
代表者： 代表取締役社長　渡辺 和己

所在地： 〒714-1201　岡山県小田郡矢掛町矢掛2990-1
URL　 ： http://lausanne-cake.com/