【アンケート記事】おせち料理の好き嫌い・お雑煮の具材を調査！

 

 

先日、弊社運営メディアでは20代女子の年末年始の過ごし方（https://datumow.com/life_style/living/2020）について掲載しましたが、実家で年越しをするパターンが多い一方で、『正月はおせち料理に飽きる 』といったコメントもありました。

 

そこで、女性が特に嫌いなおせち料理など、改めて調査をいたしました。そのほか、正月料理の定番であるお雑煮の具材についても調べてみたところ、地域によって差が出ることが分かりました。

 

【アンケート集計の詳細】
●2019年12月23~24日にインターネット上にて、20~30代女性100人を対象に実施
●回答者の地域：全国
●質問内容：おせちで好きな料理・嫌いな料理？　お雑煮で欠かせない具材は？（複数回答可）

おせち料理のアンケート結果は？

好きなおせち料理でのアンケート結果は以下の通りで、女性は甘い栗きんとんや伊達巻などが好みですね。

 

【20~30代女性が選んだおせち料理ベスト3】

● 1位：栗きんとん 58%

●2位：伊達巻 41%

●3位：黒豆 35%

 

●栗きんとんはおせち全体の質に左右されず、安定して美味しいですね（22歳女性：佐賀県）

 

●おせちには美味しいものが限られているので、栗きんとんくらいしか食べない。ほかは毎年、家族で残している（24歳女性：岡山県）

 

おせち料理は全体的にそこまで好きではない 、というコメントも多く、家族でないと基本食べないですかね。

 

一方で嫌いなおせち料理では...

 

【20~30代女性が選んだおせち料理ワースト3】

● 1位：なます 50%

●2位：数の子 43%

●3位：昆布巻き 37%

 

といった感じで、酸っぱいなますや食感で好みが分かれる数の子がワースト3としてランクインしました。

お雑煮の具材は地域によって差が出る？

また、正月に食べるお雑煮も地域ごとに特色があり、全体的な結果は以下の通りです。

 

【20~30代女性が選んだお雑煮の具材ベスト3】

● 1位：にんじん 43%

●2位：大根 37%

●3位：鶏肉 35%

 

にんじんや大根などが一般的ですが、そのほかの具材も多種多様です。また、お餅の形やなども全く違ったりするので面白いですね！

 

詳しくは女性向けメディア・全身脱毛診断メーカー（https://datumow.com）のコラム記事で掲載していますので、ぜひお読みくださいませ！

 

https://datumow.com/life_style/event/2029

（掲載記事：正月料理のおせち料理・お雑煮の具材は何が好き？嫌い？）

 

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