「石川県 金沢大地」有機農業・有機農産物がわかる動画を配信！有機農業・有機農産物が知れる消費者サイト「o r g a n i c b t o c」

b t o c . c o m とは

Business to Consumer の略で事業者（Business）が一般消費者（Consumer）を対象に行うビジネス形態のことです。

有機農業に関わる生産者、有機農産物・加工品を作られる生産者、加工業者。その商品を流通させ販売する小売業、通販業。これからの分野としてレストランなどの飲食分野での有機農産物・加工品を使ったメニュー提供する側を（Business）対象とし、一般消費者（Consumer）に、消費者側に立ちより良く分かり易く伝えるために始めました。

本サイトは2020年3月迄、有機農産物安定供給体制構築事業（有機農業等に対する消費者・実需者等理解増進活動支援事業）によって運営されます。

有機J A S マーク普及動画を配信中！有機農業・有機農産物の普及促進を目指し、よりわかりやすくご紹介するため動画配信を行っておりますので、是非ご視聴ください。

「石川県 金沢大地」

https://www.youtube.com/watch?v=0WjNGLaHUvc&t=10s

金沢市郊外に広がる河北潟干拓地で有機農業を営む金沢大地の主要作物は有機の大麦、小麦、大豆、米。みずから育てた原材料で製造した加工品と農産物を販売もされています。

野菜ハウス、大豆畑に堆肥作りを取材。ぶどう栽培を手掛けワインを製造する金沢ワイナリーも訪問。インタビューで聞けた様にこだわりの有機農業だけでなく味や外観品質も良くし気軽に安価で安心して買える様な、オーガニックが当たり前になる時代になれば良いなと思いました。

「organic btoc」サイトにて生産者情報やイベント情報を配信中！

有機農業・有機農産物の普及促進を目指し、情報発信をしています。

https://organic-btoc.com/