ニューヨークの家庭用品ブランド“OXO(オクソー)”から、香り高い水出しの濃縮コーヒーを抽出できるコーヒーメーカーが新発売
1990年にニューヨークで創業したOXO(オクソー)。代表的な商品には、片手で野菜の水切りができるサラダスピナーや、上から目盛りの読めるアングルドメジャーカップなどがあります。そんなOXOから、抽出した濃縮コーヒーをホットでもアイスでも楽しめる、“コールドブリュー 濃縮コーヒーメーカー”が発売されます。水出しで抽出されたコーヒーは酸味や苦みが少なく、滑らかで香り高い味わいをお楽しみいただけます。
そのまろやかな味わいで人気の水出しコーヒー。その味をホットでもアイスでも楽しめる濃縮コーヒーを抽出できるのが、この“コールドブリュー 濃縮コーヒーメーカー”です。(2020年5月20日発売予定 ※一部予約販売受付中)
■使い方は簡単
1. フィルターをセットし、粗めに挽いたコーヒー粉(約175g)をタンクに入れる
2. 水(700mL)をレインメーカーへ注ぐ
3. 常温または冷蔵庫で12-24時間抽出
4. ガラスカラフェにタンクを載せるだけで自動的に注ぎ出される
5. 濃縮コーヒーは冷蔵庫で約2週間保存可能
■飲み方はお好みで
お水で割ればアイスコーヒー、お湯で割ればホットコーヒーをお楽しみいただけます。
濃縮コーヒーの味わいもコーヒー豆の種類や焙煎度合いによって変化しますので、まずはおすすめレシピで抽出し、次回以降はコーヒー粉の量を調整して、よりお好みの味に近いバランスを見つけてください。
コーヒー粉 | 水 | 濃縮コーヒーできあがり量 |
175g | 700mL | 約470mL(5~7杯分) |
濃縮コーヒーと水(またはミルク)の比率は1:2もしくは1:3がおすすめ。
例)濃縮コーヒー60mLに対し、水またはミルク120~180mLを加えます。
■カラフェをタンクに入れてコンパクトに収納可能
<発売日>
2020年5月20日
※一部予約販売受付中
<商品概要>
商品名:コールドブリュー 濃縮コーヒーメーカー
価 格:4,000円(税別)
<商品についてさらに詳しくはこちら>
https://www.oxojapan.com/brew-compact-cold-brew/
<商品動画>
<OXOについて>
妻への愛情からうまれたOXO
「なぜもっと快適で使いやすいキッチン用品がないのだろう?」
1990年ニューヨーク。関節炎を患っている妻が調理に苦労している姿をみて抱いた、夫の素朴な疑問からOXO(オクソー)はスタートしました。
ユニバーサルデザインの理念のもと、より多くの人にとって快適な商品作りを目指し、数多くの試作品、テストを経て今までに1,000以上の商品を開発、世界の約80ヶ国で発売されています。創立以来、この理念を忘れることなく商品開発に取り組み、毎年数多くの商品を世の中に送り出しています。
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企業情報
企業名 | OXO(オクソー) |
---|---|
代表者名 | Larry Witt |
業種 | その他製造業 |
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