フランス・ニース在住の松嶋啓介シェフが愛する「ニース風サラダ」をパワーサラダ専門店 HIGH FIVE SALADで 提供！

日本初のパワーサラダ専門店として神楽坂を中心に都内に４店舗構える

HIGH FIVE SALAD。https://highfive.tokyo/

そのHIGH FIVE 6月限定サラダは松嶋啓介シェフ監修の「旬のそら豆のニース風サラダ」

（¥1,380 + tax）です。

トマトやそら豆をはじめとした、色とりどりの野菜に

マグロやアンチョビ、オリーブを使用した南フランス発祥のニース風サラダ。
オリーブオイルベースのドレッシングで

素材の味を楽しめる大人のサラダに仕上がりました。

今回メニューを監修して頂いたのは、フランス・ニースと東京に

レストラン「KEISUKE MATSUSHIMA」を構える松嶋啓介シェフ。

20歳でフランスへ渡り、南仏の素材を活かした斬新な料理が評判を呼び、28 歳で本場フランスのミシュラン一つ星を外国人最年少で獲得。その後、フランス政府から「芸術文化勲章」や「農事功労章」など数々の賞を受勲した日本を代表するフレンチシェフです。

南仏の風を感じられるサラダを是非お試しください。

港区・新宿区・文京区にはスマホから注文でご自宅や会社にデリバリーも行っています。

アフターコロナの健康維持や企業の健康経営にもご活用下さい。

https://highfivesaladtokyo.stores.jp/

お問い合わせ先

HIGH FIVE SALAD　E-Mail：info@highfive.tokyo