11月18日、福岡市東区名島にWithコロナ時代に対応した新型餃子専門店【餃子の武蔵名島店】グランドオープン！

2020年11月15日(日)

 

報道関係各位

有限会社ヴァルハラ

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Withコロナ時代に対応した新型餃子専門店【餃子の武蔵 名島店】開店

－ 2020年11月18日福岡県福岡市東区名島3丁目27-3に“ひとくちのおいしさを届ける”をコンセプトとして３つの特徴的な餃子【こだわりの国産肉餃子と爆辛ジョロキア餃子・さっぱり生姜餃子】を定食・餃子弁当・冷凍餃子・焼餃子のお持ち帰り・宅配・ネット通販を開店当初から行い、営業時間も夜営業をしない昼集中型営業で、内食・中食・外食・宅配・お取り寄せの５つの売上を作る仕組みで、Withコロナ時代に対応した新型の餃子専門店として開店します。餃子は出来る限り国産の材料を使用し、【HACCP認証】を取得している衛生管理が徹底された工場にオリジナル餃子の製造を委託し安全安心な餃子を提供いたします。特に特徴的な【爆辛ジョロキア餃子】は、世界で一番辛い唐辛子に認定されたことがある【ブート・ジョロキア】を餃子の具材に練りこんでいて《免責同意書》の同意がないと食べられない日本トップクラスの辛さの餃子です。 －

https://www.gyoza-no-musashi.com/

 

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飲食専門の経営コンサルタント業および飲食店経営、フランチャイズビジネスの運営を手掛ける、有限会社ヴァルハラ（所在地：福岡県福岡市東区名島3丁目29-13-103、代表取締役：才田裕一）は、【餃子の武蔵 名島店】を、2020年11月18日(水)に開店いたします。

 

■【餃子の武蔵 名島店】

https://www.gyoza-no-musashi.com/

 

 

【背景】

【餃子の武蔵】開店への思い          

2020年の春に感染が広がった新型コロナウィルス感染症。

世界中がこのウイルスの為に多大な影響を受けました。

日本も例外ではなく、歴史上初めて行われた【非常事態宣言】での外出自粛要請。

日本中の飲食店からお客様の姿が無くなりました。

 

外出自粛が解除されてもなかなかお客様は飲食店に戻らず、全国の飲食店が先の見えない状況になりました。

このままでは飲食店は終わってしまう。本当にそれで良いのか。

美味しい食事を提供して笑顔が溢れさせたい、家族団らんの食事のお役に立ちたい。

 

そんな思いから【餃子の武蔵】の開店にいたりました。

【定食・お弁当・宅配・お持ち帰り・ネットdeお取り寄せ】と5つの販売チャンネルを持ち、昼営業（17時閉店）のみというWithコロナ時代に対応した、今までにない全く新しい形の飲食店。

それが【餃子の武蔵】です。

 

 

 

【製品・サービスの概要】

2020年11月18日福岡県福岡市東区名島3丁目27-3に“ひとくちのおいしさを届ける”をコンセプトとして３つの特徴的な餃子【こだわりの国産肉餃子と爆辛ジョロキア餃子・さっぱり生姜餃子】を定食・餃子弁当・冷凍餃子・焼餃子のお持ち帰り・宅配・ネット通販を開店当初から行い、営業時間も夜営業をしない昼集中型営業で、内食・中食・外食・宅配・お取り寄せの５つの売上を作る仕組みで、Withコロナ時代に対応した新型の餃子専門店として開店します。餃子は出来る限り国産の材料を使用し、【HACCP認証】を取得している衛生管理が徹底された工場にオリジナル餃子の製造を委託し安全安心な餃子を提供いたします。特に特徴的な【爆辛ジョロキア餃子】は、世界で一番辛い唐辛子に認定されたことがある【ブート・ジョロキア】を餃子の具材に練りこんでいて《免責同意書》の同意がないと食べられない日本トップクラスの辛さの餃子です。

 

 

＜3つの特長＞

1：定食・餃子弁当・冷凍餃子・焼餃子のお持ち帰り・宅配・ネット通販を開店当初から行う

2：営業時間も夜営業をしない昼集中型営業

3：内食・中食・外食・宅配・お取り寄せの５つの売上を作る仕組みで、Withコロナ時代に対応した新型の餃子専門店

 

 

【今後の展望】

【餃子の武蔵】は小規模店舗・少額投資・少人数オペレーションを実現し、全国に向けてスモールビジネスのビジネスモデルを確立し、新型コロナウイルス感染症で収入の減少や雇止めなどの影響を受けたシングルマザーや非正規雇用者でも低投資で出店できるフランチャイズビジネスとしての展開を視野に事業を行ってまいります。

 

 

 

【有限会社ヴァルハラについて】

本社：〒813-0043　福岡県福岡市東区名島3丁目29-13-103

代表者：代表取締役　才田裕一

 

設立：2004年12月1日

資本金：300万円

Tel：092-710-8630

Fax：092-710-8631

URL：http://www.valhalla.co.jp/

事業内容：飲食専門の経営コンサルタント業および飲食店経営、フランチャイズビジネスの運営