【特産松阪牛】5代目牛飼いが直接届けるクラウドファンディングをCAMPFIREにて開始。「コロナで競り中止!行き場を失った超希少な【特産松阪牛】を食べて!」
松阪牛の中でも4%しか存在しない「特産松阪牛(※)」の生産農家です。「松阪牛共進会&競り市」がコロナの影響で中止となり、約1500万円の売り上げがなくなりました。「共進会&競り市」の出品にあわせて最高の状態になるよう、3年前の子牛の仕入れから育ててきた牛たちの行き場がなくなりました。これまでは料亭や特定の精肉卸先にしか回せませんでしたが、コロナ禍で業界の変化を求められていることは、私たちも例外ではありません。5代続く牛飼いとしての誇りを伝え、責任をもって最後の1頭まで送り出す覚悟で、クラウドファンディングという未知の一歩を踏み出しました。※特産松阪牛の条件①素牛の産地と種類が特定…兵庫県産の但馬牛、雌で生後12カ月以内のもの②長期肥育…一般的な松阪牛が500~600日に対し、900日以上肥育されたもの。動物性脂肪では唯一その脂が室温で液体になるほど熟成「究極のエイジングビーフ」と呼ばれる。
有限会社松本畜産(所在地:三重県多気町 / 代表取締役:松本しのぶ / 以下、当社 )はクラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」にて2020年12月2日より特産松阪牛の精肉販売を開始しました。
コロナで共進会中止!自前で「松本共進会」を開催し、品評を受けた牛をクラウドファンディングで販売します。
「肉牛共進会」とは、牛の品評会でその年の優秀賞を決めます。共進会と同時にセリも行われ、最優秀賞の牛には2500万円以上の値がつくこともあります。その共進会が、今年はコロナの影響で中止になりましたが、牛飼いとして誇りを失わず責任を果たすため、単独で初めての共進会の開催に踏み切りました。そして共進会に勝ち進んだ牛をクラウドファンディングで精肉販売する一連のプロジェクトを立ち上げました。
プロジェクト概要
プロジェクト名 |「コロナで競り中止!行き場を失った超希少な【特産松阪牛】を食べて!」
URL |http://camp-fire.jp/projects/view/348475
目標金額 |100万円
募集期日 |2020年12月2日(水)~2021年1月30日(土)
リターン内容
1.【松本畜産応援セット】 5,000円(税込・送料込)
2.【上すきやき用 2人前】10,000円(税込・送料込)
3.【上焼き肉用 2人前】10,000円(税込・送料込)
4.【ステーキ用 サーロイン 2人前】30,000円(税込・送料込)
5.【ステーキ用 シャトーブリアン 2人前】50,000円(税込・送料込)
6.【リブロース ブロック2kg】80,000円(税込・送料込)
7.【サーロイン ブロック1.5kg】100,000円(税込・送料込)
8.【希少部位も全部入り! 1/2頭】2,900,000円(税込・送料込) ※分納の送料無料は3回まで
CAMPFIREについて
株式会社CAMPFIREはあらゆるファイナンスニーズに応えるべく、“資金調達の民主化” をミッションに、個人やクリエイター、企業、NPO、大学、地方自治体など、様々な挑戦を後押ししております。2011年サービス開始の国内最大級の購入型クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」をはじめ、地域特化型の「FAAVO」、融資型の「CAMPFIRE Owners」 などを運営しています。
株式会社CAMPFIRE:https://campfire.co.jp
購入型クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」:https://camp-fire.jp
地域特化型クラウドファンディングプラットフォーム「FAAVO」:https://faavo.jp/
融資型クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE Owners」:https://owners.camp-fire.jp/
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企業情報
企業名 | 有限会社松本畜産 |
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代表者名 | 松本しのぶ |
業種 | 農林水産 |